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今話題のだし巻きサンドイッチ。今回は、そんな人気の味わいが簡単にできる「だし巻きトースト」をご紹介します。ピックアップしたのは、トースターで簡単に作れるレシピ。トースターに入れればOKなので難しいテクニックは不要です。焼いている間にお弁当や、朝食用のサラダやスープなども作れて大助かり!
さっそく作り方をご紹介しましょう。ボウルに卵を割り入れ、白だしと水を入れて、よく混ぜます。
食パンの耳から1cmぐらい内側をスプーンなどで抑え、くぼませましょう。
アルミホイルを敷いた天板に食パンをおき、そのくぼみに卵液を流し入れます。
トースターで、こんがりキツネ色になるまで焼けば、完成です。
いかがですか?卵を巻く必要がないので、忙しい朝でも簡単に作れますね。卵1つでトースト2枚分作れるから、お財布にも優しい。さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)
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