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マヨネーズで食べるだけじゃもったいない！「セロリ」の副菜バリエ

クックパッドニュース編集部

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意外に苦手な人も多い「セロリ」

香りが強いため苦手という人も多い「セロリ」。みなさんはどうやって食べることが多いですか？ スープやサラダに入れるくらいしか思いつかない……そんな人のために、今回はセロリの食べ方をいろいろご紹介。アレンジすることでセロリっぽさが薄れ、ぐんと食べやすくなります。苦手な人ほど試してみる価値あり！

どのアレンジも絶妙＆美味♪

では、さっそくご覧ください。塩であえたり、かき揚げにしたり、ふりかけなんてレシピも。おつまみはもちろん、白いごはんにもぴったりです。

塩＆ごま油であえるだけ！

セロリのうま塩和え
セロリのうま塩和え by 豆苗☆

セロリ、☆鶏がらスープの素、☆ごま油、☆塩、炒りごま、粒コショウ

包み焼きにしても♪

餃子の皮de★セロリとベーコンの包み焼き
餃子の皮de★セロリとベーコンの包み焼き by わか★

餃子の皮、セロリ(茎と葉)、ベーコン、塩・胡椒、マヨネーズ、オリーブオイル

かき揚げで食べやすく★

苦手克服！セロリと人参のかき揚げ
苦手克服！セロリと人参のかき揚げ by じんとっと

セロリ、人参、サラダ油(揚げ油)、●薄力粉【A】、●水、●塩、●マヨネーズ、薄力粉【B】

子どもが大好きなふりかけ

じゃこ＆セロリの葉で♪しっとりふりかけ
じゃこ＆セロリの葉で♪しっとりふりかけ by ＊yukimama＊

セロリの葉、ちりめんじゃこ、鰹節パック、白ゴマ、胡麻油、調味料、醤油、みりん、砂糖、だしの素

いかがですか？ セロリでこんなにいろいろな料理が作れるなんて感動モノ。どれもとても美味しそうですよね。セロリをどうやって使ったらいいのかわからない……そんな人も、これらのレシピを覚えておけば安心。さっそくお試しあれ。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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