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もりもり食べられる☆やわらかい「春キャベツ」のやみつきサラダ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

春野菜のシーズンです♪

春野菜がスーパーに並び始めましたね。今回ご紹介するのは、春キャベツ。甘くやわらかな春キャベツは、煮ても焼いてももちろん美味しいけれど、サラダにして食べるのが一番！ さっそくやみつきになるサラダをご覧ください。

やみつきのラインアップに注目！

ひとくちにサラダといってもいろいろ。今回はツナ、鶏ガラスープ、梅干し、塩昆布など、家によくある食材と調味料を加えてあえるだけですぐに作れる簡単バリエをフィーチャーしました。どれもさっぱりしているけれど、クセになる味わい。一度食べ出したら箸が止まらなくなりそう。

子どもが好きなツナとあえても

☆簡単☆春キャベツとツナのやみつきサラダ
☆簡単☆春キャベツとツナのやみつきサラダ by PATTIE◎

春キャベツ、ツナ缶、ごま油、塩、鶏がらスープの素、おろしニンニク、ブラックペッパー

さっぱり美味しい★

春キャベツで＊旨塩やみつきキャベツ
春キャベツで＊旨塩やみつきキャベツ by まこりんとペン子

春キャベツ、＊鶏ガラスープの素、＊ニンニクチューブ、＊塩、＊砂糖、＊ごま油、＊胡麻

塩だれがコクうま～♪

春キャベツのやみつき塩だれサラダ
春キャベツのやみつき塩だれサラダ by 鈴木美鈴

春キャベツ、★みりん・酒・水、★鶏がらスープの素、塩こしょう、ごま油

梅干しの酸味がたまらない！

やみつき♡春キャベツの梅塩ナムル
やみつき♡春キャベツの梅塩ナムル by こはるスマイルごはん

春キャベツ(冬キャベツでもOK)、☆梅干し(種を取り除き梅肉にする)、☆ごま油・白いりごま、☆和風顆粒だし、☆塩、☆かつお節

塩昆布で簡単に★

やみつきっっ！！簡単キャベツの塩昆布和え
やみつきっっ！！簡単キャベツの塩昆布和え by しるびー１９７８

キャベツ、塩、◯塩昆布、◯白いりごま、◯ごま油

いかがですか？ まるごと売っていることも多い、旬の春キャベツ。もりもり食べられるサラダにすれば、使いきれないという心配もありませんね。いろいろな味を作り、食べ比べてもよさそう。どれも白いごはんやお酒にぴったり！ クセになる味わいをさっそく堪能してみてください。（EXT:森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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