日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
普段ひとりのときとは違う、お休みの日のランチ。子どもと一緒に食べることを考えると、あるもので適当に…というわけにもいかず、給食のありがたさがわかる日。1食分の出費がじわじわと家計にダメージを与えてしまっては困るので、節約で作れるランチレシピを探してみました。
子どもって思いのほか麺類が好きですよね。そこでランチにも麺類を出してはいかがでしょうか?おかずを別盛りで容易する必要も無いワンプレートで済むのも嬉しいところ。そんな麺類、今回は焼きそばに注目。お肉なしでも美味しい節約焼きそばを集めてみました。
お肉がなくても満足感のある「焼きそば」を作ることができました。これなら家計にダメージを与えることはなく、気軽においしくランチタイムを過ごすことができそうです♪(TEXT:はまずみゆきこ)
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