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家飲みに欠かせないおつまみ。帰宅してすぐ飲みたい!というときには、火を使わず少ない材料で作れるおつまみが◎ そこでご紹介するのが「ちくわのチーズ焼き」です。ちくわを縦に開き、チーズとお好みの具材をのせてオーブントースターで焼けばできあがり。
マヨネーズやチーズをたっぷりかけて焼いたちくわは、お酒によく合うんです。ツナ、明太子などお好みでアレンジしても楽しいですね。
家にあるものだけで作れて手軽なので、帰宅後にサクッとできますね。ぜひお試しください。(TEXT:若子みな美)
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