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おかずからスイーツまで！みんなが作ってる「負担軽減お助けレシピ」を集めました

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ごはん作りの負担を少しでも減らしたい！

新型コロナウイルス感染症の拡大に伴う在宅勤務や臨時休校などの影響で、自宅に家族が終日いらっしゃる方も多いのではないでしょうか。

普段なら気軽に外食に行ったり、子どものお昼も給食で済むのに、自宅で三食用意しなければばらないなんて大変！という嘆きの声がクックパッドにも多数寄せられています。

そこで、2020年3月1日より新設したクックパッドのレシピカテゴリ「負担軽減お助けレシピ」内で、特に多くの方が閲覧している人気の高いレシピをご紹介します。

冷蔵庫にあるもので作れる厳選6レシピ

常備食材で作れるものを中心に、おかずからスイーツまで幅広くピックアップしました。お手軽にパッと作れて、家計にも優しいレシピたちばかりですよ。

こってり甘ウマで家族喜ぶ

こってり甘旨っ！◆豚丼◆
こってり甘旨っ！◆豚丼◆ by komomoもも

豚こま切れ肉(または しゃぶしゃぶ用)、レタス(キャベツでもＯＫ)、玉葱、◆砂糖、◆酒、◆醤油、◆みりん

生クリーム不要&全卵で濃厚カルボナーラ

簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆
簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆ by ぽぽたんこぶ

お好きなパスタ（ショートもＯＫ）、ベーコン・ハム　なんでもＯＫ、玉ねぎ、オリーブオイル、にんにく（みじん切り）、塩・黒コショウ、◆牛乳、◆スライスチーズ、他「とろけるチーズでは無い」色んなチーズ♪、卵　（全卵を使用します）

フライパンでシュウマイを大量生産！

∮ フライパンで✰簡単✰彡シュウマイ ∮
∮ フライパンで✰簡単✰彡シュウマイ ∮ by 矢切のねぎちゃん

豚ひき肉、玉ねぎ、シュウマイの皮、片栗粉、◆砂糖、◆醤油、◆ゴマ油、◆鶏がらスープの素、◆生姜、サラダ油、水、グリンピース

冷めても美味しいからお弁当にも◎

漬け込まない＆必要最低限の材料で

簡単。失敗無し。世界一のフレンチトースト
簡単。失敗無し。世界一のフレンチトースト by ヒロニアス

食パン（４枚切り）、卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンス（あれば）、バター

超簡単！はかりいらずで混ぜるだけ

生地がおいしいクレープ
生地がおいしいクレープ by トムすけ

薄力粉、砂糖、牛乳、卵


こまめに買い物にも行きづらい状況の中、家にある食材で何か作ろうと思うと、ついつい同じメニューになりがちですよね。そんな時はこうした簡単おいしいレシピを参考に、ごはん作りの負担を少しでも減らしつつ、いつもと違う味を楽しみながら毎日を乗り切っていきましょう！

おすすめレシピカテゴリ

記事でご紹介したほかにも、「負担軽減お助けレシピ」内でお好みのお料理をお探しいただけます。毎日の料理にご活用ください。

皆さんのアイデアを教えてください！

クックパッドに掲載されているレシピには、日々家庭料理を作っているユーザーの皆さんのアイデアや工夫がたくさん詰まっています。

皆さんご自身が実際に「パパっと作れて簡単！」「これならごはん作りが辛くない！」というレシピに出会ったときには、ぜひ「つくれぽ投稿」で教えてください。
また、毎日の食事の支度を助けてくれるアイデアや工夫が詰まったご自身の「レシピ投稿」もお待ちしています！

皆さんの発見や感動体験、そして皆さんがお持ちの“料理の知恵”は、ほかのユーザーの皆さんの料理の困りごとを助け、楽しみを広げることにつながっていきます。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 休校中の料理の困りごと解決レシピ
新型コロナウイルス感染症の拡大に伴う臨時休校などの影響で、毎日ご自宅にお子さんがいる状況となったクックパッドユーザーの皆さんから寄せられた、さまざまな「料理に関する困りごと」を解決するレシピをご...
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