日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
新型コロナウイルス感染症の拡大に伴う臨時休校からそのまま春休みに突入し、毎日ご自宅にお子さんがいる状況となったクックパッドユーザーの皆さんから、さまざまな「料理に関する困りごと」の声が寄せられています。
仕事や家事のほか、在宅のお子さんの世話もあり、忙しい中で料理をするだけでも本当に大変。そして今は買い物もなかなかできない状況なので、あれこれ材料をそろえられない方もいらっしゃるのではないでしょうか?
そんな中、クックパッドのつくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)では「#少ない材料で美味しい」というハッシュタグ(iPhone/iPad版アプリのみ対応)を付けた投稿が増えてきています。
今回は、クックパッドユーザーの皆さんが実際に作っている、少ない材料でも簡単に美味しくできるレシピを、おすすめポイントと共にご紹介します。
甘めの味付けがお子さんにも好評!というつくれぽが寄せられたこちらの煮物は、スペアリブのほかは大根&卵という定番材料があればOK。ウスターソースで味がバッチリ決まり、ボリュームも満点な嬉しい一品です。
こちらのゴマサラダには、シンプルな材料でできてお子さんも気に入ってくれたという声が届いています。冷蔵庫に余りがちな人参ときゅうりで、あっという間に美味しい副菜ができちゃいますよ。
大根を主材料にしたこちらのレシピは、モチモチの食感を大絶賛するつくれぽが投稿されています。おろした大根に人参と油揚げを刻んで混ぜれば、あとは家にある定番の調味料だけでできるお助けレシピです。
少ない調味料でブロッコリーが美味しく食べられる!というお声が届いているのはこちら。ねぎ塩とごま油のバランスが絶妙で、ブロッコリーが大好きになってしまいそうです。
こちらのバスクチーズケーキのレシピには、お子さんと一緒に作ってとっても美味しくできたというエピソードが寄せられていました。大人気のチーズケーキがフードプロセッサーで簡単にできちゃうのは嬉しいですよね。
いかがでしたか? できるだけ材料も手間も少なく、でも美味しくて満足できる料理を作りたいですよね。そんな時はぜひ、今回ご紹介したレシピをお試しください♪
記事でご紹介したほかにも、少ない材料で美味しく作れるレシピをまとめたカテゴリでお好みのお料理をお探しいただけます。毎日の料理にお役立てください。
クックパッドに掲載されているレシピには、日々家庭料理を作っているユーザーの皆さんのアイデアや工夫がたくさん詰まっています。
皆さんご自身が実際に少ない材料で美味しく作れたレシピに出会ったときには、ぜひ「つくれぽ投稿」で教えてください。
また、少ない材料で美味しく作るためのアイデアや工夫が詰まったご自身の「レシピ投稿」もお待ちしています!
皆さんの発見や感動体験、そして皆さんがお持ちの“料理の知恵”は、ほかのユーザーの皆さんの料理の困りごとを助け、楽しみを広げることにつながっていきます。
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。