【試してみた】いま、ネットで話題の「沼サン」を作ってみた!

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画像共有アプリ「Instagram」を始め、SNSでいま、あるサンドイッチが大ブームになっているのをご存知ですか?その名も「沼サン」!名前からはどんなものかも想像できませんが、いったいどんなものなのでしょうか?

沼サンってなんだ?

「沼サン」とは、陶芸家・大沼道行さんの奥様・ゆきさんがinstagramに投稿しているサンドイッチの名前。ゆきさんがこのサンドイッチを「沼サン」と名付けて投稿したところ、瞬く間に広まって、今では多くの人が、この「沼サン」をまねたサンドイッチを作っているのだとか。

3d1f90d5c014bcb7bbcc4c21129894ac ゆきさんがInstagramに投稿した「沼サン」

溢れんばかりの千切りキャベツがぎっしり詰まった「沼サン」。どんな味なのか気になります…。現時点(2015.2.17)では、まだクックパッドには「沼サン」レシピが投稿されていなかったので、クックパッド編集部が実際に作ってみることにしました!

まずは大沼さんオリジナルの「沼サン」を作ってみた!

ゆきさんがInstagramに投稿していたレシピを見ながら、まずはオリジナル沼サンを作ってみることに。

17f9ca2cad6104911472f095f055ae63 まず、2枚の食パンのうち1枚にベーコンとスライスチーズをのせてトースターで焼きます。と、ここで、オリジナルレシピをもう一度よく見ると、チーズを下にした方が食パンにくっついていいとのこと…、ちょっと間違えてしまいましたがとりあえずこれでやってみます!

93f3b8f6450e4637d787e2276a7805b7 サンドする具になるメインは千切りキャベツ。そこに、玉ねぎスライス、みじん切りしたグリーンオリーブとピクルスを入れ、マヨネーズとブラックペッパーであえます。

Ef6f58308b078199c5b77ded7d91cb4d こんがり焼けた何ものせていない方の食パンに、粒マスタードをぬってからアボカドをのせ、

F7073bce348cd533f119ea80641a6a5d こんもりと具材をのせます。

Ea85ab1b5176914bd94d4f44dec248e5 上からベーコンとスライスチーズをのせた食パンでサンドすれば完成!

半分に切ってみると…

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わ!Instagramで見たようなオシャレな沼サンが完成しました!!

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試食してみると、サクッとしたトースト、千切りキャベツの柔らかさが何とも言えない新しい食感!そこに、とろ〜り溶けたスライスチーズとベーコンの塩気がマッチ。オリーブ、ピクルス、玉ねぎのアクセントが効いているので、たっぷりのキャベツにも全然飽きが来ません。半分食べただけで、もうお腹いっぱい大満足!これは流行るのもうなずけます!

さて、このオリジナル沼サンを参考に、クックパッド編集部ならではの沼サンにも挑戦してみましたよ!

クックパッド編集部

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