日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
みんな大好きオムライス!でも、お店で出てくるようにうまく包めないという悩みがつきもの…。そんな悩みを吹き飛ばす、とーっても簡単で目からウロコのオムライスの美しい包み方、ご覧下さい。
卵の表面が半生くらいで火を止め、ごはんを乗せる。そんなシンプルなことで「焦げない」「ライスが密着」のメリットが! フライパンの角度もポイント。
そもそもフライパンからお皿に移動するのが大変なのよ!というあなたにおすすめなのは、お皿をかぶせちゃう方法。これなら崩れる心配一切なし。
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