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【保存版】「余ったカレー」を上手に冷凍保存する方法!

クックパッドニュース編集部

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作りすぎたカレーを、いつでも食べれるストックカレーにする方法をご紹介。冷凍保存のコツと一緒にまとめてみました。

フリーザーパックで冷凍保存①

コツ→入れる時、袋の入り口を外側に折ると汚れません

大きい根菜は袋に入れたら、指で押しつぶして冷凍しましょう

フリーザーパックで冷凍保存②

コツ→野菜はミキサーで潰しちゃおう

作り置き用として考えられているから、アレンジレシピもたくさん!

使い捨て容器で冷凍保存

コツ→ルーの使い終わった容器を再利用

パキパキ割って使える、使い勝手の良さも◎

タッパーで冷凍保存

コツ→解凍後、お好みの量のカレールーを加えて風味&コクUP

冷凍なのに2日目カレー!? 冷凍前にタマネギ以外は取り除きましょう

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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