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どこまで有能なんだ、餃子の皮！！今度は「エッグタルト」を作ってみよう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クックパッドニュースでは今までいろんな餃子の皮のアレンジレシピをお届けしてきましたが、今回ご紹介するのはエッグタルトです。

餃子の皮でエッグタルトができちゃった！？

エッグタルトはご存知、卵のフィリングもしくはカスタードクリームがつまったタルトのことで、もともとはポルトガルのお菓子です。パイ生地のサクサク感とまったりと甘いクリームのマッチングがコンビニやファストフードのメニューでも人気のスイーツ。しかし、おうちで手作りするとなるとタルトの土台となるパイ生地から手作りしなくてはなりません。冷凍のパイシートを使用するにしても、製菓用のセルクル（型）が家にないとなかなか難しいのではないでしょうか？

そこで、登場するのが餃子の皮！ 餃子の皮とアルミカップがあれば、パリパリおいしいエッグタルトがおうちで簡単に作れてしまうんです。

アルミカップを活用して♪

餃子の皮で簡単!!エッグタルト
餃子の皮で簡単!!エッグタルト by 料理研究家ゆかり

卵黄、餃子の皮、牛乳、グラニュー糖、バニラエッセンス

とろふわパリパリ！

餃子の皮で簡単エッグタルト♡おやつに…
餃子の皮で簡単エッグタルト♡おやつに… by ズボラ屋mom

牛乳、砂糖、卵（全卵、卵黄はお好みで）、餃子の皮、バニラエッセンス

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも大好評！

超簡単☆餃子の皮でエッグタルト☆
超簡単☆餃子の皮でエッグタルト☆ by ★おぺこ★

餃子の皮（大判）、★卵、★砂糖、★生クリーム、★バニラエッセンス

おうちにある材料で簡単に作れてしまうエッグタルト。パイ生地より土台が薄いですが、その分パリパリとした香ばしさが出て、重くならずにすみそうですね。餃子を作って皮だけ余ってしまったら、ぜひ挑戦してみてください。（TEXT:吉本さら）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: こんなに使える！餃子の皮アレンジ
餃子以外にもいろいろなアレンジができる餃子の皮。ガレットやトルティーヤからミルフィーユなどのスイーツまで、餃子の皮レシピを幅広くご紹介！
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