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コラム

【試してみた】今話題の「デトックスウォーター」を作ってみた！

最近話題になっている「デトックスウォーター」ってご存知ですか？クックパッドニュースでも先日おうちで簡単に作ることができる！という記事を配信しました。

デトックスウォーターって！？

話題になっていると言われても一体デトックスウォーターってどんなもの？お水に野菜やフルーツを加えたものがフレーバーウォーターや、デトックスウォーターと定義されています。簡単に作ることができるので、海外では一般的に飲まれているようです。

切って漬けるだけのシンプルさ！

デトックスウォーターの基本の作り方は、好きなフルーツや野菜、ハーブなどを刻んでビンや容器に入れ、水を注いだら冷蔵庫で４時間〜ひと晩冷やして完成とのこと！じわじわと加えたフルーツの風味がほんのり香り、とっても飲みやい味に変化するそう。フルーツなどから溶け出したビタミンやミネラルをお水を飲んでる感覚で摂れるのはうれしいですね！

実際に作ってみた！

話題になるってことは簡単で美味しいってことなのか？気になった編集部は実際に作ってみることに！

１、材料を揃えます

自分の好きなフルーツやハーブを入れてよいということだったので、今回はいちご、ブラッドオレンジ、レモン、キウイ、ミントを用意しました。ちょっと厚めにスライスします。いちごは今回は丸ごと入れてみました。

２、好きなフレーバーを作ろう

今回は3フレーバーのデトックスウォーターを作ってみることに！いちご×レモン、オレンジ×レモン、キウイ×レモンを用意。香りがとっても爽やかだったので、すべてのフレーバーにミントを入れてみました。

ミネラルウォーターを入れるとこんな感じに！

3、冷やして漬け込みます

冷蔵庫で4時間漬け込んでみました。一口味見を…してみたらちょっと薄め？一晩漬けてみることに！

4、完成！

一晩漬けてみました。一晩漬けると水にフルーツの色が移っていました。いちごはほんのりピンクに。なんて素敵なビジュアル！

次のページで、いよいよ飲んでみますよ♪

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連載: 試してみたシリーズ
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