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「飲むコスメ」と話題の「ミスカル」って知ってる？！

美意識のたかーい韓国で、「飲むコスメ」と話題になっている「ミスカル」。置き換えダイエットとしても人気だとか。一体どんなものなのでしょう。栄養学、薬膳の面から管理栄養士が説明します。

「ミスカル」とは？

韓国人のソウルフードとも言われ、風邪をひいて食欲がない時に飲む韓国の伝統的な夏の風物詩の飲み物です。それが、現在はダイエット・美容用に大変身しているようです。

「ミスカル」は大麦を炒って粉にしたものにお砂糖を入れて冷やして飲むドリンクです。甘く口当たりがいいので子供が飲みやすく、粉状にしてあるため、ご飯をそのまま食べるよりも消化吸収が早いので胃腸が弱っている時にも優しいドリンクなのです。

現在、ダイエット美容用に販売しているものは「ミスカル」は炒って粉状にした数十種類の雑穀を水や牛乳に溶かして飲むというものです。主に入っている雑穀は、大麦やハト麦、玄米、黒豆・、もち米、小豆、大豆。他にメーカーによってよもぎ、もろこし、黒ゴマ、エゴマ、かぼちゃなどが加わっています。

低カロリー、ビタミン、ミネラルがたっぷり

30ｇステック１袋のミスカルを例に挙げると
カロリー 124kcal
ビタミンＢ1 0.02ｍg
ビタミンＢ2 0.03ｍg
カリウム 189.6ｍg
マグネシウム 41.4ｍg
食物繊維 2.6g

とこれだけで食事代わりにするのは不十分ですが

牛乳200ｍgを加えると
カロリー258kcal
ビタミンＢ1 0.10ｍg
ビタミンＢ２ 0.33ｍg
カリウム489.6ｍg
マグネシウム61.4ｍg
食物繊維2.6g

牛乳のビタミンやミネラルがサポートして少しバランスが改善します。

「ミスカル」のここがすごい！

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