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【試してみた】もやしは「袋を開けたまま保存」で復活する！

クックパッドニュース編集部

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安価であることから、家計のお助け野菜もやし。野菜炒めのちょい足しにも、とっても便利ですよね。でも、冷蔵庫に入れておくと、水分でベチャベチャになって匂ってしまうことも…。そこで、もやしをシャキッと保存できる方法をご紹介します。…袋の口を開けて野菜室に置くだけなんですよ♪さっそく、試してみました！

参考にしたレシピはこちら！

もやしの袋を開けて、野菜室へ。ひと晩置くだけで復活するとのこと。はたして、本当でしょうか…!?

水っぽくなった　もやしの復活（保存方法）
水っぽくなった　もやしの復活（保存方法） by モスグリーン７

はさみを用意するだけ、もやし

では試します！

さっそく、袋に水滴がついてしまっているもやしを用意しました。

袋の口を開けて…。

冷蔵庫の野菜室に放置します！

ひと晩置いた結果は…!?

おおっ、新鮮な状態に戻っています！余分な水分が蒸発して、よい状態のもやしになっていました〜♪

いつも困っていた人も、これで安心。しかもとっても簡単なので、今すぐにでも試せますね。ひと晩置いたものは、早めにおいしく召し上がりましょう♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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連載: 試してみたシリーズ
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