cookpad news
トレンドレシピ

【冷蔵庫に余ってない？】夏疲れに「ガリサラダ」はいかが？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

冷蔵庫に眠るガリを取り出そう！

冷蔵庫にガリ、ありませんか？卵置き場の下や横ポケットに転がっていませんか？夏の終わり、疲れがどっと出て食欲が出ない日には、ガリを使ったサラダはいかがでしょう。想像しただけで、よだれが出てきませんか？

脇役ガリ、そのお役目は？

さっぱりとして甘味があるガリは、生姜を薄く切って甘酢漬けにしたもので、寿司に欠かせない付け合わせです。寿司と一緒に食べる理由としては、①魚の臭みを消してくれて口直しになる、②生魚は身体を冷やすが、生姜には身体を温める効果がある、③食酢による抗菌作用が期待できるなどが挙げられるそう。ガリは生ものとの相性が良いのですね。サラダに入れると、甘酸っぱい風味と食感がプラスされて意外に合いそうです！

思わずごくり。ガリサラダいろいろ

マヨ醤油にガリを合わせたり、ガリが薔薇に変身したりと、ユニークで美味しそうなガリサラダレシピをご紹介します！

美味しくないわけがない！ガリ×マヨ醤油

驚き！？ 簡単ガリサラダ
驚き！？ 簡単ガリサラダ by ゆ☆か☆り

キャベツorレタス、トマト、ガリ、マヨネーズ、醤油

ガリが薔薇に！美し系ガリサラダ

スーパーフードとコラボでオシャレガリに

もやしとガリのキヌアサラダ
もやしとガリのキヌアサラダ by KIKO69

キヌア、水、鶏がらスープの素、インゲン、もやし、プチトマト、パセリのみじん切り、ガリ、紫たまねぎ、サラダミックス、●オリーブ油、●レモン汁、●塩こしょうナツメグ、●ノンオイル胡麻ドレッシング、ハム

栄養満点、和風ガリサラダ

意外に◎かにカマ・ひじき・ガリのサラダ
意外に◎かにカマ・ひじき・ガリのサラダ by フィオママ

ひじき、人参、きゅうり、塩、かにカマ、ガリ、胡麻油、寿司酢、大葉

いかがでしたか？家に余って溜まっていたガリを使って、食欲が湧いてくるガリサラダを作りませんか？（TEXT：ひらばるれな）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
生で食べると激ウマ!?意外な「大根」の食べ方 2023年11月03日 07:00
【つくれぽ400件超】もやしがごちそうに変身「もやしチーズチヂミ」 2023年11月07日 08:00
990人絶賛！箸が止まらない「白菜サラダ」 2023年11月07日 17:00
濃厚味でご飯が進む！「鶏むね肉のカリカリチーズ焼き」 2023年11月10日 08:00
カリカリやみつき！旨すぎ手が止まらない「フライド大根」 2023年11月11日 15:00
【ラズベリー・チョコ・抹茶】美しすぎる「マーブルチーズケーキ」を作ろう！ 2023年11月17日 12:00
節約したい時にもうれしい〜！「鶏チリ」が大満足の味！ 2023年11月18日 08:00
シメはラーメンに決定！やみつき「ガリバタ鍋」レシピ 2023年11月26日 08:00
低カロリーで肥満予防にも！「里芋」の栄養がすごかった 2023年11月18日 12:00
コスパ抜群！やわらかジューシー「鶏むね肉」の作りおきおかず 2023年11月18日 19:00
春菊はグツグツゆでないのが正解！5分副菜で栄養も時短もいいとこ取り◎ 2023年12月01日 07:00
試行錯誤の結果！「あめ色オニオンスープ」を超時短で作る方法 2023年12月01日 15:00
薄切り肉を◯◯してボリュームアップ！ご飯が進むザクザクおかず 2023年12月07日 08:00
「ゆで卵」に見えるけど実は…まさかの食材で弁当おかず 2023年12月18日 06:00
冬の風邪予防におすすめ◎「春菊」のすごい栄養 2023年12月16日 12:00
見た目のインパクト大！ホクホクおいしい「ブロッコリー丸ごとご飯」 2023年11月27日 21:00
悪玉コレステロール値が高いといわれたら？食事や食べ物選びの工夫を解説 2023年12月13日 20:00
◯◯を入れてみて！味噌汁を10倍おいしくするワザ 2024年01月16日 06:00
普段のご飯に一工夫。正月太りを解消するご飯 2024年01月23日 17:00
道具なしでOK！フライパンで絶品「ホットサンド」を作る方法 2024年01月02日 07:00
こんな食べ方あったんだ！新食感カリカリ「厚揚げチップス」にハマりそう 2024年01月06日 09:00
ふわ旨！朝に作れる「はんぺん」のすき間おかず 2024年01月08日 06:00
もりもり食べられる！「大根×ツナ」サラダ 2024年01月09日 17:00
まとめ買い時の食べきりにも！ネギだけで作れる簡単ミニおかず 2024年01月24日 15:00
【やってみた】100グラム69円の鶏むね肉、一番柔らかくなる方法は？ 2024年01月05日 20:00
みぞれあんたっぷりで冬にぴったり！ふんわりとろ〜り「豆腐ステーキ」 2024年01月06日 21:00
毎日食べても飽きない！「大根だけ」でつくる簡単副菜6選 2024年01月29日 16:00
編集部スタッフが憧れの「七面鳥の丸焼き」に挑戦！「コストコ」の人気食材で激うまアレンジレシピも爆誕 2023年12月03日 20:00
680人絶賛！濃厚大満足な鶏とネギの味噌バター炒め 2024年02月07日 08:00
これおいしすぎ！5万人が保存した無限に食べられる「大根とツナ」サラダ 2024年02月13日 17:00
まるで生クリーム!?簡単ヘルシー「豆腐クリーム」 2024年02月16日 07:00
少しのひき肉でも大満足！ご飯がすすむ「豆腐チキンサンド」 2024年02月23日 10:00
実は〇〇！食べてびっくりカレーライス 2024年02月25日 07:00
この発想、天才！すぐに試せる簡単旨すぎウインナー 2024年02月27日 06:00
クックパッドで人気！フライパン1つで簡単完成「ひき肉」おかず3選 2024年02月09日 16:00
【極シリーズ】自家製めんつゆで作る、だれウマ本気のトロトロ「極 半熟煮卵」 2024年02月29日 19:00
コク旨でお弁当にも◎鶏むねとアスパラのマヨポン炒め 2024年03月05日 07:00
【レンジで2分】材料はスライスチーズだけ！やみつきパリパリおつまみ 2024年03月06日 17:00
【裏ワザ】トースターよりおいしくできる⁉〇〇で作るバタートースト 2024年03月06日 14:00
さっと準備したら炊飯器におまかせ！シンプル具材の炊き込みごはんレシピ 2024年03月23日 08:00
あと一品に！簡単すぎ「にんじん」だけで作る副菜 2024年03月28日 18:00
いつもと違った味わいに！「あんぱん」のおいしい食べ方 2024年03月31日 06:00
春キャベツで夏までに身体スッキリ！野菜をモリモリ食べられる「ごちそうヘルシーサラダ」 2024年03月26日 18:00
はんぺんであと一品！ こんがりチーズとふわふわ食感がウマい「オーロラソース焼き」 2024年03月07日 21:00
おうち居酒屋にぴったり！シャキシャキ楽しい「れんこん鶏つくね」 2024年03月19日 21:00
あと1品にも◎チーズたっぷり「新たまねぎオムレツ」 2024年04月22日 17:00
材料2つ！あっという間に完成「春キャベツ×ツナ」のサラダ 2024年04月23日 17:00
簡単すぎて何度もリピ！「にんじんだけ」の作りおき副菜3選 2024年04月05日 14:00
香ばしくてつい食べ過ぎちゃう！ニラを使ったこんがり副菜 2024年04月04日 17:00
作業5分、混ぜて焼くだけ！こねない「カリふわフォカッチャ」 2024年04月06日 06:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
「漬物アートにぎり」にご注目！
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら