日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
蒸し暑い日が過ぎ去り、朝晩は肌寒く感じることも増えてきました。夏とはうって変わって食欲が戻り、”食欲の秋”の到来を実感する人も多いのではないでしょうか?そんな肌寒い朝には、焼きたてホクホクのスコーンがおすすめ。今回ご紹介するのはヨーグルトを使用した、サッパリとした味わい。何個でもペロリと食べたくなる美味しさですよ。
けれど、朝からご飯の仕度でそんなに時間を使えない…というお悩みも。でも大丈夫、爽やかな風味と軽い食感が魅力のヨーグルトスコーンは、トースターで簡単に作れたり、ホットケーキミックス・ヨーグルトという少ない材料でできるところもおすすめの理由です。
その中でも今回は、30分以内で作れるものをご紹介。これなら、忙しい朝も気軽に取り入れられますので、定番メニューに加えてみてはいかがでしょうか?
調理の手間も少なく、さっぱりと食べられるヨーグルトスコーン♪朝から時間のかかる料理を作るのは手間ですが、これなら簡単に挑戦できますね。ホクホク美味しいスコーンをお皿に盛り付けて、朝食もおしゃれに演出しましょう。(TEXT:釜井知典/ライツ)
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