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暑いからと夏に冷たいものばかり食べてしまったり、夏バテから食欲がなく不摂生をしてしまった。なんて人たち。今頃なんか体の調子が…という状態になっていませんか?まさにそれは夏バテ後遺症! 夏バテ後遺症からの脱却ということでネバネバパワーも同時に取り入れられる「納豆」と、女子が大好きビタミンEたっぷりのアボカドに注目。納豆とアボカドの組み合わせは以前の記事「アボカド×納豆」コンビが秀逸すぎるっ!でも紹介した通り、実績あるコンビネーションっぷり。今回は手軽に作れて片付けも楽チンな「アボカド納豆」の丼ぶりレシピを紹介します!
納豆のネバネバは胃の働きをサポートしてくれるので、夏に冷たいものばかり食べて疲れている胃に適しています。アボカドは森のバターという異名を持ち、ビタミン類やカリウムが豊富で栄養バツグンの果物。「アボカド納豆丼」で夏バテ後遺症から脱却しましょ!(TEXT:はまずみゆきこ)
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