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お祭りの屋台でよく見かける「りんご飴」。先日、クックパッドニュースでご紹介した「りんご飴」を手作りできるという記事が大好評でした。そこでさらに面白いレシピはないものかとクックパッドニュース編集部が探して辿り着いたのが「トマト飴」です。1年中手に入りやすいトマトを使えば、季節を問わずにトマト飴が楽しめちゃいます。トマトの酸味・甘味と飴の甘味の共演に虜となってしまう人も多いはず。それでは、さっそくレシピをチェックしてみましょう!!
ポイントを整理すると…
①耐熱容器に砂糖と水を3:1の割合で用意。電子レンジで2分ほど加熱し、写真の要に色づいたらOK。
②トマトを飴に絡めます。
③アルミホイルに置いて、パリッとなるまで常温もしくは冷蔵庫で冷やせば完成。串をつけていただきましょう!
いかがでしたか?とっても簡単で可愛らしくて、子供も大喜びしてくれそうです。ぜひトライしてみてくださいね!(TEXT:中本タカシ/ライツ)
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