ツルツルして意外とカットしづらいピーマン。特にせん切りは大変です。でも、これからご紹介する方法...

袋入りの味噌をすっきり出す方法や100均グッズを使ったアイデアを一挙紹介！簡単・時短でできるの...

こんにちは！家政婦の志麻です。今回は、レシピ本『伝説の家政婦 沸騰ワード10レシピ 3』から、...

どうも！『だれでも上手く、そして美味く！』をコンセプトに活動している料理研究家兼ダイエット料理...

冷やし中華、そうめん、棒棒鶏など、これからの季節に食べたいメニューに欠かせない「きゅうりのせん...

トマトを切ったときにグチャッとつぶれてしまった経験、ありませんか？サラダやお弁当に使いたいとき...

冷蔵庫にあると助かる、そぼろ。今回はキャベツを使ったそぼろレシピをご紹介します。お弁当のおかず...

焼肉屋や韓国料理屋でよくみかける、甘辛い千切りのネギ料理「パジョリ」。焼肉と一緒に食べるのがポ...

面倒な豆腐の水切り。簡単にすませられたらとても便利だし、料理がラクになりますね。今回は、そんな...

長ネギの青い部分は食べられないと思っている人って実は多いのでは？捨ててしまうにはもったいない、...

今回は、「果物ナイフとしても役立つテーブルナイフ」をご紹介します! 朝食で果物やウィンナーをち...

薬味の代表格であるしそ。様々な料理に合わせたいけれど、薄いしそを細かく切るのは一苦労ですよね。...

これからの時期はお盆の帰省や旅行で家をあける人が多いですよね。長期間、家を留守にするときは、冷...

夏野菜のなす、どんな料理で食べることが多いですか？今日はサクサク食感がおいしい「フライドなす」...

スープや炒め物など、いろいろ使えて人気の「しめじ」ですが、石付きを切るとき、バラバラになったり...

クックパッドニュースでは、いつもの料理をちょっぴりラクにする「裏ワザ」にまつわるさまざまな記事...

デパ地下風の本格的なサラダを作りたい方におすすめのレシピを4つご紹介します。メインの食材はこの...

どうも！『だれでも上手く、そして美味く！』をコンセプトに活動している簡単料理研究家のだれウマで...

夏のフルーツといえばやはり代表はスイカですね。カットずみのものより1玉まるごと買ったほうがお得...

ハンバーグやピラフなど、さまざまな料理で活用される玉ねぎのみじん切り。包丁で切ろうとすると、途...