鍋本番にはまだ少し早いものの、夕方はだいぶ涼しくなり、温かいおつまみが欲しくなる季節です。そろそろ食器棚の奥にしまい込んでいた土鍋を出してみませんか？「鍋、はじめました」の一品には、ちょっとユニークな「土鍋チーズフォンデュ」がおすすめです！ワインのつまみにぴったりですよ。
とろっとろのチーズフォンデュと、チーズをつける具材が、同じ土鍋の中で２層に！オシャレ感漂う見た目にも美味しいお鍋です。
チーズと一緒に具材も茹でるので、めんどうな下処理が必要ありません。いつまでも熱々で食べられるのも嬉しい！
いつの間にか、野菜や魚介・お肉のだしが染み出たスープが完成！コンソメや鶏ガラで味付けして、そのままいただいても、雑炊にしても絶品です。
土鍋に直接チーズがつかないので、ぐつぐつ煮込んでも焦げる心配がありません。掃除も簡単で嬉しい！
いかがでしたか？ダイナミックで楽しい「土鍋チーズフォンデュ」、ぜひお試しください。（TEXT：ひらばるれな）
