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【鍋はじめ】２層仕立ての「土鍋チーズフォンデュ」はいかが？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お久しぶりの土鍋さん！

鍋本番にはまだ少し早いものの、夕方はだいぶ涼しくなり、温かいおつまみが欲しくなる季節です。そろそろ食器棚の奥にしまい込んでいた土鍋を出してみませんか？「鍋、はじめました」の一品には、ちょっとユニークな「土鍋チーズフォンデュ」がおすすめです！ワインのつまみにぴったりですよ。

２層仕立ての「土鍋チーズフォンデュ」レシピ

土鍋でチーズフォンデュ
土鍋でチーズフォンデュ by T0moco

チーズ、⚫️クリームチーズ、⚫️とろけるチーズ、⚫️牛乳、⚫️白ワイン、⚫️にんにくチューブ、具、エビ、ウィンナー、アボカド、鶏もも肉、プチトマト、ウズラ卵、バケット、ジャガイモ、アスパラ、ブロッコリー、人参

レシピのよろこびポイント！

ポイント１、鍋が２層でユニーク！


とろっとろのチーズフォンデュと、チーズをつける具材が、同じ土鍋の中で２層に！オシャレ感漂う見た目にも美味しいお鍋です。

ポイント２、具材を茹でる手間要らず！

チーズと一緒に具材も茹でるので、めんどうな下処理が必要ありません。いつまでも熱々で食べられるのも嬉しい！

ポイント３、具材の茹で汁が極旨スープに！

いつの間にか、野菜や魚介・お肉のだしが染み出たスープが完成！コンソメや鶏ガラで味付けして、そのままいただいても、雑炊にしても絶品です。

ポイント４、チーズが焦げずに掃除がラク！

土鍋に直接チーズがつかないので、ぐつぐつ煮込んでも焦げる心配がありません。掃除も簡単で嬉しい！

いかがでしたか？ダイナミックで楽しい「土鍋チーズフォンデュ」、ぜひお試しください。（TEXT：ひらばるれな）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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