プレーンな生地と、ココア生地で作るちぎりパンのレシピです。しかもくまちゃんにかわいくデコるコツも載っています。さて、それでは作っていきますよ〜！
１、強力粉、ドライイースト、砂糖、豆乳（または牛乳）バターをレシピ通りの分量を用意する。今回は豆乳の代わりに牛乳を使いました。
２、すべての材料をホームベーカリーに入れる！ドライイースト専用の投入口があれば、ドライイーストはそこへ。
３、パン生地コース、レーズンなしのコースを選択してスタート。これは使うホームベーカリーのメーカーによって違うかもしれません。
４、約1時間後、生地が完成！
５、ココアと豆乳（牛乳）を混ぜて、ホームベーカリーへ入れる。そこに先ほどホームベーカリーから取り出した生地の半分をもう一度ホームベーカリーに入れる。そして工程３と同じコースでスタートし、十分に生地が混ざったら取り出す（コースの途中で中止を押して取り出す形になります。）
６、生地をそれぞれ8等分、全部で16等分にする。同じ大きさにすることを心がけましょう！
７、すべて丸め終わったらラップをして15分間休ませる。
８、15分経ったら今度はガス抜きをします。指の腹で優しく押さえ、生地の外側を中心に持ってきて丸めていきます。
９、その時に、少しだけ生地をちぎり、耳と鼻の部分をそれぞれ小さく丸めて作ります。
１０、耳と鼻を乗せていきます。乗せるだけでは取れてしまうので、爪楊枝の先っぽでパーツの土台とくっつく部分をすこし広げながらくっつけていきましょう！少し力が入ってしまっても大丈夫なので、とにかく取れないように！少し細かいですが頑張りましょうっ☆
１１、耳と鼻を乗せ終わりました！
１２、並べていきます。そして30分発酵。常温でも大丈夫ですが、外気が冷たい時はオーブンにいれて発酵コースを選択し、30度に設定。30分経つと、プクっと膨らんでパン同士がくっついてる〜！あとは180度に予熱したオーブンへ20分。
１３、オーブンに入れて15分程経ったら一度覗いてみましょう！その時こんがり焼けているなと思ったら、上からアルミホイルをかぶせましょう♪
１４、こんがり焼けましたよ〜！10分ほど置いて、粗熱をとりましょう。
１５、ちなみに型にいれなくても、オーブン用のトレーにしっかり並べれば大丈夫♪
１６、チョコペンの先ぽの方から40度くらいのお湯に1分ほどつけて、よく揉む。柔らかくなっていたら先っぽを斜めに切りましょう。その方が顔が書きやすいかも。
７、目と鼻、口を書いていきます。目はあまり耳に近づけず、鼻の真横より少し上。まんまるにしましょう。
さて、すべてのパンに顔を一つずつ書いたら、いよいよできあがりです！
できた〜！！とってもかわいいちぎりパンが完成しました。ぎゅぎゅぎゅっと集まった動物たちが、こちらをまんまるな目でじっと見つめてくるこの感じがたまらない…かわいすぎる。とてもじゃないけどちぎれない、、、でもちぎっちゃうっ！
もちーっと弾力がよく、柔らかすぎず、固すぎず、いい具合の触感。そして相変わらず、あまりのかわいさでちぎるのがかわいそう…。
はりねずみくんは、くまちゃんと同じように生地をつくり、工程12の30分の発酵が終わった後に、キッチンバサミでちょきちょきと、針を作っていくだけ♪
かわいくて、作るのも、見るのも、食べるのも楽しくなっちゃうちぎりパン。誰かにおすそ分けしたら喜ばれること間違いなし☆ぜひ、トライしてみてください！
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