日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
今、この記事を読んでいる最中にも、46億年もの太古から、地球は時速1700kmの超高速で回転し続けています。また同時に、太陽の周囲を一年かけて公転することで、美しく季節は移ろい、可愛らしい草花が咲き誇り、輝かしい生命が誕生できるのです。さらに、体内のミクロへと視点を移しても、私たちを司るDNAは螺旋の形。つまり、私たちはくるくるの恩恵から逃れられないというわけ。であれば、お弁当のおかずだって、くるくると回転させるのが自然の摂理。そこで今回は、目が回らない程度に、簡単に作れておいしいくるくるおかずをご紹介しましょう!
ベーコンにマヨネーズを塗り、しそとチーズをのせたら、ブラックペッパーをふりかけます。くるくる巻いて、フライパンで焼けば完成です!
ハムの上にチーズをのせて、くるくる巻きます。ラップで包んで冷蔵庫へ。翌日、適度にカットしてお弁当箱へ。
油抜きした油揚げを広げて「のり→チーズ→にら」の順にのせたら巻きます。焦げ目が付く程度に焼いたら召し上がれ。
パンを綿棒で薄く伸ばすのがポイント。バターを塗ったら好みの具材をのせて巻きます。お子さんも食べやすいサイズと形ですね。
くるくると巻くことで、華やかさを演出できて、空いているスペースも上手に使えそう。宇宙の片隅でくるくるおかずを味わえば、おいしさに舌を巻きますよ。(TEXT:八幡啓司)
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