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今日はおうちバルしよう！「5分バル飯」レシピ＆お酒を紹介！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

個人的に「お酒を飲んでいる人が好きそうな食べ物」がすごく好きです。 それも少しずつ色んな種類をちょこちょこ食べたいわがままさん。そんな私にとって居酒屋やバルのメニューはわくわくするものの一つです。お酒を飲む時はもちろん、飲まない時でも食べたくなってしまいます。

簡単美味しい「5分バルレシピ」を一挙紹介！

早速、ちょっと飲みたい時に、一人でしっぽりしたい時におすすめのレシピをご紹介します。もちろん量を増やして、普段のおかずにしても良し！ おしゃれにちょこっといい気分でお家バルやってみませんか？

1分でおつまみ

1分バル居酒屋おつまみ　アンチョビレタス
1分バル居酒屋おつまみ　アンチョビレタス by 青山金魚

ハウススパイスクッキング　アンチョビキャベツ、レタス、ピスタチオ（砕く）、オリーブオイル

5分でアヒージョ

5分でできるタコとキノコのアヒージョ☆
5分でできるタコとキノコのアヒージョ☆ by 弁当男子のまーちん

茹でタコ、ブラウンマッシュルーム、ニンニク、オリーブオイル、☆白ワイン、☆鷹の爪(カット)、☆だしの素、☆塩、☆ブラックペッパー、パセリ

5分でタコの煮込み

5分でチーーーズ

チーザ？ビールと♡カリカリチーズおつまみ
チーザ？ビールと♡カリカリチーズおつまみ by もり☆

スライスチーズ(とろけないタイプ)、黒胡椒、クッキングシート

5分でサクサクおつまみ

スピードおつまみ♬天かす衣でサク旨チーズ
スピードおつまみ♬天かす衣でサク旨チーズ by えみまふぃん

クラフトチーズ（カマンベール入り6P）、天かす、ブラックペッパー、お好みでチャービル、パセリなど

一緒におすすめの「旨いお酒」

「バル風レシピ」ということで今回はワインに合うもの、特に白ワイン向けを選んでみましたが、胡椒やチーズはビールにも相性抜群ですね。サングリアやシャンディガフなどワインやビールをアレンジしたものもいいかもしれません。 そこで、この際お酒も自分用に作ってみましょう！ということで素敵なレシピをご紹介します。おつまみにかかる時間が短いからこそできちゃいますね！

すぐできる定番キール

カシスの冷た〜いデザートワイン。キール
カシスの冷た〜いデザートワイン。キール by くみんちゅキッチン

よく冷えたグラス、よく冷えた白ワイン（辛口）と、カシスリキュール、（↑白ワインをビールに代えればカシスビアに♪）

飲みやすいオレンジビール

爽やか♪オレンジビール
爽やか♪オレンジビール by オレンジデイ

ビール、オレンジジュース（果汁100%のもの）

時短サングリア

サワーグリア
サワーグリア by ochikeron

フルーツ缶のフルーツ、フルーツ缶のシロップ、「ポッカレモン100」、ソーダ（サイダー）、赤ワイン（やや辛口ライトボディ）、飾り用フルーツ

この他にも、売っているリキュールやジュースにひと手間かけるだけであっという間に美味しいおしゃれカクテルが作れちゃいます。白ワインに柑橘系、赤ワインにベリー系、は定番のアレンジなのでまずはそこから試してみてはいかがでしょうか？美味しさと楽しさに気づいてしまったあなたはもう「呑んべぇ」です。

執筆：千葉結女

慶応義塾大学商学部3年
料理や食べ歩き、絵が好きです。食のトレンドなどを大学生目線で発信していきます❁誰かに伝えたくなる、自分で実践してみたくなる記事を執筆できればいいな、と思っています！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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