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【これ１つで夕飯完成！】華やかホイル焼きレシピが素敵すぎっ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ホイルってば天才？と思うくらい素敵な焼き加減に

ホイルで包んで焼くだけ、超簡単なのにどうしてこんなに上手に焼きあがるの？と思ったことはありませんか？熱がうまくこもってうまみも逃げず…ホイルは隠れた料理の天才用具なのです。野菜たっぷりにすればこれ一つで夕飯のおかずとして十分。とっても助かりますよね。

ホイル焼きってなんでもおいしく作れちゃいますが、今回特におすすめしたいのは、秋の味覚とマヨネーズを組み合わせた鮭のマヨホイル焼き。マヨネーズのとろん♡がホイルの中いっぱいに広がる…マヨネーズ好き・マヨラーにはたまらん！

さて、今回は魚焼きグリルを使ってつくる、パーティにもおすすめの華やかレシピをご紹介。本格的なグリル料理ができるから、料理が苦手な人にも。ホイルを開けた瞬間のほわっとした湯気と香りが食欲をそそりますよ～♪

マヨネーズと鮭、両方と相性のいい味噌を加えて

マヨネーズと鮭だけでもおいしいのに、そこに味噌という素敵な橋渡し役を加えて…。和の風味がご飯とぴったり。野菜に染み込んだ味もおいしい。

鮭のマヨ味噌チーズホイル焼き♪
鮭のマヨ味噌チーズホイル焼き♪ by Reopon☆

鮭、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、●味噌、●マヨネーズ、●みりん、●酒、●醤油、●砂糖、塩コショウ、ピザ用チーズ

鮭とベーコン、ちょっと意外な組み合わせ

鮭とベーコンの塩加減が、玉ねぎやしめじを味わい深くしてくれる一品。見かけもなんだか贅沢で、そんなにお金をかけていないことも忘れちゃいそう…。

ベーコンでボリュームUP〜鮭のホイル焼き
ベーコンでボリュームUP〜鮭のホイル焼き by イーラ

銀鮭（甘塩）、玉ねぎ、しめじ、スライスベーコン、コショウ、マヨネーズ、スライスチーズ（とける）

野菜の彩りがすごくキレイ。栄養バランスもぴかいち

にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、そして水菜を加えて、野菜もたっぷり食べたい方におすすめのレシピ。

野菜たっぷり鮭のマヨホイル焼き
野菜たっぷり鮭のマヨホイル焼き by ayapan51

甘塩鮭、バター、マヨネーズ、塩コショウ、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、水菜、野菜はお好みのものでOK

かわいくできるよ！ありあわせの食材が豪華グリル焼きに

見た目はまるでピザみたい。ワイワイみんなで食べたいときにおすすめのホイル焼き。野菜はありあわせのものでもOK。難しくないのに料理上手と言われること間違いなし（笑）

ホイル焼きの良さは、見栄えのよさ、そして１つで魚と野菜がいっぺんに食べられるという便利さ。フライパンやお鍋を汚さないところもいいですよね。メリットたくさん！今までやったことがないという人も、この秋ぜひお試しください。（TEXT：なるせちあ/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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