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食パンとお好みの食材を組み合わせて作る「くり抜きトースト」。シンプルな材料だけで、カフェレストランのようにおしゃれな朝食が完成です!チーズや卵など、朝の定番メニューを”食パン1枚”に収められるのも魅力のひとつ。フライパンだけで作れるので、ほか、専用器具不要でホットサンドよりもお手軽に作れちゃいますよ♪
忙しい朝でも簡単に作れる「くり抜きトースト」。まずは食パンの耳の部分を1cmほど残し、額ぶち状にくり抜きます。
フライパンに外側部分を置き、中に好きな食材を流し込みます。
最後にくり抜いておいた内側のパンでふたをして焼くだけ!
使用する食パンは、6枚切り以上の少し厚みがあるものがおすすめ。弱火でじっくりと焼き上げると、ふんわり美味しく仕上がります。忙しい朝でも簡単に作れるので、ぜひトライしてみてくださいね。(TEXT:釜井知典/ライツ)
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