日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
今話題沸騰のハイブリッドスイーツ! でも一体ハイブリッドって?何?って感じですよね。ハイブリッドスイーツとは…複数の異なるスイーツを融合させたスイーツのことをいいます!人気スイーツの美味しいとこどりをしてそれを更にMIXしてるわけですから想像しただけでわくわく!美味しいに決まってる!
そんな話題のハイブリッドスイーツやっぱり自宅で手作りなんて難しい?いいえ!そんなことはありません!自宅でも簡単にカフェのようなハイブリッドスイーツが簡単にできます! 少ない材料で手早く簡単に!美味しく! を目標に今回はレシピを紹介します♪
さあ!さっそくハイブリッドスイーツ作りに取りかかりましょう!
今回はこのレシピを参考にしました!
まずは市販のホットケーキミックスを使ってパンケーキを焼きましょう!分量やレシピは購入するホットケーキミックスによって違うのでそのレシピにしたがって下さい!
1、焼き加減はこのような感じ!あまり焼きすぎないのがポイント。時間をかけてじっくり焼くことで厚みのあるふっくらな焼き上がりになります。
2、次は卵と牛乳で作った卵液に焼いたパンケーキを浸していきます。優しく押してあげるとパンケーキが卵液に染み込みます。*裏面にも同様にしっかり染み込ませましょう。
3、両面に少し焦げ目をつけるように焼いて…出来上がり!
わたしはリンゴをキャラメリゼ(砂糖とバターでソテーしたもの)を添えて、粉砂糖をふりかけカフェ風にアレンジ盛り付けしてみました!
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