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【冷え性＆産後の女性に】「かぼちゃ」が疲れとむくみに効く！

漢方・薬膳の総合ポータルサイト「漢方デスク」が、漢方医学の考え方に基づいて、食事やライフスタイル、漢方薬について提案します。

「かぼちゃ」は疲労回復効果が高い

夏から秋にかけてかぼちゃの美味しい季節です。かぼちゃは焼いても、煮てもホクホクと甘くて美味しいですよね。

かぼちゃは収穫が夏野菜としては珍しい、身体を温める食材です。胃腸を温め、気（エネルギー）を補う作用があります。薬膳的には、疲労回復効果が高い野菜 とも言えます。また、身体を温めて血行を促進してくれるので 冷え症の改善 にもおすすめです。

日本古来から冬至にかぼちゃを食べる習慣がありますが、寒い季節にかぼちゃを食べるのは、薬膳からみても理にかなっているんです。

「かぼちゃの種」はむくみ改善＆産後の女性に！

かぼちゃの種は日本ではパンプキンシードの名称でパンやお菓子に使われている事が多いのですが、中国では塩味で皮つきのまま売られ、日本よりも身近な食材としてよく食されています。かぼちゃの種には咳を止める作用、体内の水のバランスを治す作用 があります。

特に産後の女性に適したナッツとも言われ、むくみを解消 したり、母乳の出を良くする効果 も期待できます。

授乳中の女性におすすめ！かぼちゃを使ったおやつ

母乳の出をよくするもち米 を組合せた、授乳中の女性におすすめのレシピです。 かぼちゃの種のお菓子をトッピングするのがおすすめです！

薬膳レシピ炊飯器でかぼちゃココナッツ団子
薬膳レシピ炊飯器でかぼちゃココナッツ団子 by 漢方キッチン

もち米　　　、ココナッツミルク　、かぼちゃ　　、きび砂糖　　、塩　　　　　

炊飯器で作れるレシピなので、材料さえ用意すれば簡単にできますね。
身体を温め母乳の出も良くし、疲労回復やむくみ解消にも役立つおやつ、ぜひ作ってみてください。

漢方デスク薬剤師　小屋原佳苗

漢方・漢方薬・薬膳のポータルサイト「漢方デスク」で、漢方の専門家として食事やライフスタイル、漢方薬について提案している薬剤師です。「みんなの漢方相談」でお悩みに関してもお答えしています。

監修：漢方デスク

漢方デスクは漢方・漢方薬・薬膳の総合ポータルサイトで、個別のタイプに合わせた薬膳、ツボ療法、漢方薬、生活習慣の改善等の日々の生活に取り入れられる健康情報お届けします。

連載: 漢方デスク
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