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裏ワザ

【もう困らない】餃子の具を余らせない包み方裏ワザ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ダイエット食としても注目されている、餃子。家族や仲間で包むのも楽しいですよね！でも、具が余ってしまうことも…。そこで、具が余らなくなる裏ワザをご紹介しましょう。…ちょっとした算数を活用するんですよ。

皮を半分の量にしていくと…！

まず、ボウルに入っている具材が8等分になるよう、スプーンなどで区切ります。次に、餃子の皮を半分にわけましょう。枚数ではなく、高さを見てだいたいでOK。さらに同じ要領で半分にしたら、もう一度半分に！これで皮も8等分にできたというワケ。あとは、先ほどの具材の1ブロックにつき、1皮で包みます。これで余る心配が少なくなりますよ〜！

余らない！餃子の包み方
余らない！餃子の包み方 by Tommy☆ママ

餃子の具、餃子の皮

それでも余ったらアレンジしちゃおう！

ピーマンの肉詰めにできる♪

餃子のおいしい具材なら、よりおいしい！味噌や豆板醤などで作ったタレも合いますね。

餃子の具アレンジ②ピーマンの肉詰め
餃子の具アレンジ②ピーマンの肉詰め by 居酒屋のんべえ

余った餃子の具、ピーマン、味噌、豆板醤、みりん、ごま油

お弁当にオススメ！チャーハンおにぎり☆

炒めた具材と炒り卵が合わさって、おいしいチャーハンに。鶏がらスープの素と塩コショウで味付けします。

肉たっぷりな冷や奴もすごい！

酒で溶いた味噌に、ラー油を加えたもので味付けします。最後に加えるしょう油の風味のも豆腐に合いますね。

余った餃子の具で☆豪華な冷奴♪
余った餃子の具で☆豪華な冷奴♪ by ☆朔太郎☆

餃子の具、砂糖、味噌、酒、ラー油(お好みで)、醤油

ついに算数が活躍する日がやってきましたね。あの日、がんばって勉強した成果が出るはず。数学的な手順から誕生した餃子も格別です。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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