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コラム

【ポスト・カレーうどん！？】残ったカレーで「カレーパン丼」作ってみた！

おうちで作れる！新しい形のカレーパン

カレーパンといえば、サクサクのパンにカレーが包まれているものをイメージしますよね。でもそれだとお家で作るのはなかなか難しいです。そこで今回はおうちにある余ったカレーで簡単に作れる新しい形のカレーパンを作ってみたいと思います！

余ったカレーは「カレーパン丼」にしよう！

参考にしたレシピはこちら

丼はパン丼へと進化★照り焼きチキンパン丼
丼はパン丼へと進化★照り焼きチキンパン丼 by こぴたまご

食パン 1/3斤、とりもも肉、★醤油、★砂糖、★みりん、★料理酒、お好みで 千切りキャベツ

食パンをくり抜いて丼ぶり代わりにしたこちらのレシピ。このレシピのなかで紹介されているカレーパン丼を作ってみます！いつも我が家では、余ったカレーをカレーうどんにリメイクするのが定番になっていますが、カレーパン丼という手がありましたね！

作り方はとっても簡単！

カットしていない食パンを用意

食パンをくりぬいて丼ぶりにするので、スライスされていないもの使ってください。5㎝くらいの厚さに切ります。底になる面がパンの耳である方が良いので、端から5㎝を使うのがおすすめです！

なかなかの存在感！

食パンをくり抜きます

中にカレーが入るようにくり抜きます。くりぬいたパンは、あとでカレーに浸して食べましょう♪

底を抜かないように注意！

カレーを入れます！

温めたカレーを入れます！カレーは残り物やレトルトでOKですよ〜。

けっこう入ります！

完成！

とろけるチーズを乗せて出来上がり！

溶けたチーズとカレーの香りが食欲そそります！

カレーパン丼、食べてみます！

カレーがとろけてたまらなく美味しそう！！

まず見た目がやっぱりダイナミック！！そして、カレーが食パンに馴染んでいて一体感があって美味しいです！食パンとカレーという、定番でどこでも手に入る食材だからか、なんとなく懐かしい味わいになっています。子供にも喜ばれそうですね！カレーが余った日の翌日の朝食やランチに、いかがでしょうか？(TEXT:安達勇太)

執筆：安達勇太

フードコーディネーター。
飲食店キッチン、料理家アシスタントを経て独立、現在都内にて活動。料理教室計画中。

連載: 試してみたシリーズ
世の中で流行っていることや、みんなが気になっているアレコレ。クックパッド編集部メンバーが検証します！
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