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テーブルが華やぐ！「リボンサラダ」がおもてなしに活躍間違いなし！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ハロウィンやクリスマスなど、これから年末にかけておもてなしの機会が増えますよね。せっかくなら、なるべく見た目がキレイで豪華なものを作りたい！ でも、簡単にできるものがいい…そんなときには華やかでおしゃれな「リボンサラダ」でテーブルに彩りを加えてみてはいかがですか？

【注目度大】おもてなしに最適なリボンサラダ

リボンサラダとは、野菜をピーラーで細長くスライスし、リボンに見立てたサラダのこと。テレビなどでも取り上げられ、メイソンジャーサラダやチョップサラダと同じく、おしゃれサラダとして話題になっています。
作り方は本当に簡単。ピーラーで皮をむくようにうす〜く野菜をスライスすれば、あっという間にリボンサラダの完成！リボン状にするため、人参やきゅうり、大根など細長い野菜が向いていますよ。

女子力up？簡単くるくるリボンサラダ
女子力up？簡単くるくるリボンサラダ by にゃこママ

にんじん、きゅうり、玉ねぎ、レタス、貝割れ大根

塩昆布でズッキーニと人参のリボンサラダ
塩昆布でズッキーニと人参のリボンサラダ by ふなここ

ズッキーニ、人参、塩昆布、ごま油、酢、塩(最後に味見をしてから)、お好みで鰹節とごま

カラフル根菜のリボンサラダ
カラフル根菜のリボンサラダ by vegecolors

もみじ大根、ミラノ大根、赤大根、ビタミン大根、紫人参、オレンジ人参、ゆず、イタリアンドレッシング、オリーブオイル、塩、砂糖(上白糖)、生しらす

トマト＆モッツァレラの胡瓜リボンサラダ
トマト＆モッツァレラの胡瓜リボンサラダ by EnjoyKitchen

トマト（大）、モッツァレラチーズ、生ハム、きゅうり、お好みのドレッシング

ズッキーニと人参のリボンサラダ
ズッキーニと人参のリボンサラダ by LimeLunch

ズッキーニ、人参、☆すりごま、☆マヨネーズ、☆お酢、☆砂糖 または はちみつ、大葉

とってもカラフルでおしゃれな「リボンサラダ」。華やかなイベントが増えてくるこれからの季節に活躍すること間違いなし！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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