なんと！お弁当に「ひとくちフレンチトースト」はいかが？

いろんなカタチのフレンチトーストが人気ですが、こちらは食パンで作るひとくちサイズのフレンチトースト。「ひとくちフレンチトースト」または「コロコロフレンチトースト」と命名しちゃいます！ほかのフレンチトーストとの違いは、ひとくちサイズなところだけではないんです。ミニカップに入れてオーブンで焼くのでお弁当のひと品としても使えるのが新しい！

作り方はとってもカンタンです！

①食パンを縦に6つ、横に6つ、格子状に切り分け、切ったものは液に浸します。

②パンにしっかり液がしみこんだら、オーブン対応のミニカップに等分。

③180℃のオーブンで約15分焼きます。出来上がったものに、シロップやジャムをプラスすれば、お弁当のすてきなデザートに！

ミニカップに入れて焼くだけで、かわいくなりますね！カップ入りだからお弁当にも入れやすいのです。子どものお弁当に入れても喜ばれそう。デザート入りのお弁当ってうれしいものです。ランチタイムが楽しみになること間違いなし！

つくれぽ（みんなからのつくりましたフォトレポートのこと）にはお弁当にフレンチトーストって新鮮、という意見も。カンタンに作れるし、お弁当に入れたくなっちゃいますね。ぜひ挑戦してみてください。

レシピでは、食パンを縦、横に切り、ひとくちサイズにしていますが、余った食パンの耳だけで作るのもOK。また甘さ控えめなので、トッピングでお好みの甘さに調整して。お弁当に入れるだけでなく、ホイップクリームやキャラメルクリームなどをあしらえば、パーティーのデザートメニューとしても人気が出そうですね！（TEXT：高田薫/ライツ）