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「レーズンヨーグルト」に×秋の味覚「さつまいも」で腸活しよう！

実りの秋。食欲の秋。ダイエットの秋？ 美味しい秋は腸活にピッタリな食材が沢山！なかでもイチオシが「レーズンヨーグルト」×「さつまいも」の組み合わせです。

「レーズンヨーグルト」が腸活に良い理由

ヨーグルトでレーズンを戻す（１時間以上）と固かったドライフルーツはヨーグルトの水分でふっくら柔らかに。ヨーグルトは水切りヨーグルトのようになめらか舌触りに濃厚なコクがプラスされます。

このままおやつや朝食にぴったりですが、お好みの調味料、塩や粗びき胡椒、おろしにんにくやカレー粉を加えるとお料理のソースやマヨネーズ代わりに使えます。油を使わないからカロリーダウン。しっとり食材に絡みつくから美味しい！

ヨーグルトの乳酸菌が生きて腸まで届いて、腸に定着するためには餌が必要になります。 そこで、「レーズンヨーグルト」に食物繊維の宝庫「さつまいも」をプラスしてみるのはいかがでしょうか？ドライフルーツ＆さつまいもを組み合わせれば、乳酸菌の餌になる食物繊維がたっぷり。ヨーグルトと一緒に食べることで善玉菌が増えて、腸の環境を改善します。

腸活レシピ「レーズンヨーグルト」×「さつまいも」のサラダ

ので腸の環境を整えるのに◎。

加熱したさつまいもを1cm角に切り、レーズンヨーグルトとまぜ、カレー粉、塩レモン、粒マスタードで味を整え、彩りにバジルを添えます。歯ごたえにナッツをプラスしてできあがり！秋色腸活メニュー簡単にできました♡秋の味覚もダイエットの味方にしましょう！

著者

クックパッド ダイエットラボ　管理栄養士：水谷 俊江

クックパットダイエットでダイエット「正しく食べてやせる」ダイエット指導を行う管理栄養士の資格を持つトレーナー。美容クリニックや企業で４,000人のダイエットを支援。

監修：クックパッド ダイエット

「正しく食べてやせる」をテーマにした、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラムです。「食べてやせる」からストレス無し！今まで何をしても痩せなかった方！是非一度ご来店ください。
クックパッド ダイエット: https://cookpad-diet.jp/
大人気！あなたのやせない弱点がわかるダイエット診断: https://cookpad-diet.jp/shindan/

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