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市販のキャラメルで作る「ポッ麸コーン」がヘルシー&おいしい!

お麩ってお菓子になるの!?

味噌汁や煮物でよく使われるお麩。以前クックパッドニュースでお麩で作ったフロランタンならぬ「麩ロランタン」をご紹介しました。たしかにお麩ってさくさくしていて食感はお菓子みたいですよね。その食感を利用して、あとは甘味を加えれば立派なスナック菓子になるんです。

お麩でポップコーンが作れちゃう!

なんと、お麩とキャラメルを使ってキャラメルポップコーンができるんです!作り方もめちゃくちゃ簡単です。キャラメルをレンジで溶かしてお麩に絡ませます。後は170度のオーブンでキャラメルがぷつぷつするまで焼くだけ!フライパンでもできます。キャラメルポップコーンと聞くと女子はカロリーが気になるところだと思いますが、このポッ麩コーンはお麩なのでヘルシーですよ!

秋の夜長におすすめ

秋は日が暮れるのも早いし、お家でまったり映画でも見ながら過ごしたいものですよね。そんな時にはポッ麩コーンがおすすめです!食べだしたら止まりません。無心で食べ続けてしまいますよ!(TEXT:安達勇太)

執筆:安達勇太

フードコーディネーター。
飲食店キッチン、料理家アシスタントを経て独立、現在都内にて活動。料理教室計画中。

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