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【小麦粉+砂糖で】昭和のおやつ「へこやき」がもちもち旨い♪

クックパッドニュース編集部

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オシャレで可愛い洋菓子もいいけど、たまには懐かしい素朴な味のお菓子はいかがですか?見た目シンプルだけど、食べ応えがあっておいしい昭和のおやつ「へこやき」をご紹介!

大分県の郷土菓子「へこやき」

少ない材料で簡単に作れるお菓子「へこやき」。大分県の郷土料理で、地域によっては「じり焼き」とも呼ばれているそうです。ちなみに、へこやきの「へこ」とはふんどしの意味。見た目が長いふんどしを巻いているようだからその名がついたとか。

へこやきの作り方

クレープを焼くように、フライパンに薄く生地を伸ばし、生地の色が半透明に変わったらくるくる巻きましょう!

みんなのつくれぽをチェック!

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、黒砂糖以外に、いちごジャム味、シナモンシュガーなどたくさんのアレンジ「へこやき」が!

いちごジャム味(by sun1)

甘納豆を巻いて…(by まと母ちゃん)

シナモンシュガー味(by ぁゅ。。)

チーズや小倉などバラエティ富んだラインナップ(by hime2mum)

子供には新鮮、大人には懐かしい”昭和のお菓子”。早速、明日のおやつにいかがですか?

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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