10月21日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)紹介の、今が旬の里芋を使ったレシピをお届け!
皮を剥いた里芋と豚肉をフライパンで炒めるだけなので、難しい調理は一切ナシ。料理初心者の人も「簡単に出来た!」と言うほど、やさしいです。味付けも、醤油と砂糖、みりん、酒とシンプルですが、里芋にしっかりと味が染み込んでおいしいですよ。
里芋というと「煮物」というイメージが強いですが、炒めてもイケます!
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「里芋にたれがよく絡んで美味しかったです」「基本の調味料でしたが予想よりもおいしかった」「タレが甘辛でお箸がとまりません」と、タレについてのコメントがたくさん!
そのほか、里芋が苦手な人にも好評のようで「里芋はちょっと苦手な食材のひとつでしたが、今や好物です」「里芋嫌いな子供も食べました」という声も。
つくれぽも2000超えと大好評のレシピ、ぜひ挑戦してみてください!
「ノンストップ!」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中!番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪
『ESSE』(扶桑社刊)でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています!こちらもチェックしてみてくださいね♪