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裏ワザ

【試してみた】面倒な「じゃがいもの皮」が簡単に剥ける裏ワザ!

クックパッドニュース編集部

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カレーシチュー味噌汁などで大活躍じゃがいもホクホクとした食感で、幸せな気持ちになりますよね。でも、をむくときに、実の部分まで削り落としてしまうことも…。と、エコロジカルな悩みのある人に、今回の裏ワザがオススメ。丸めたアルミを使えば皮だけがむけるんですよ〜。実際に試してみました

では試します!

1:アルミホイルを丸めて、じゃがいもの表面をこすってみます。

2:おおっ!ボロボロと皮がむけていきます。薄い表面の部分だけ削れて、実は残されています。

3:はい、むけちゃいました!実はアルミホイルで皮がむけるのか不安でしたが、見事な裏ワザでした♪

今回試したレシピ

ピーラーでは実も少しずつ削ってしまいますが、この裏ワザなら皮だけを狙い撃ち。少々時間がかかりますが、大切なじゃがいもを手に入れた際に便利ですね。肌の古い角質を取るような気持ちよさも楽しめます。(TEXT:八幡啓司)

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クックパッドニュース編集部

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