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【みそ汁1人分が即完成】寒い朝は「マグカップみそスープ」でホッと一息！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

1人分のみそ汁が、すぐできる！

寒い日に温かいみそ汁を飲むと、心も体もほっこりしますよね♪でも、みそ汁を鍋に1人分だけ作るのってちょっと面倒くさい…。そんな人にオススメなのが「マグカップみそスープ」です。マグカップに味噌、顆粒だし、乾燥わかめなどを入れてお湯を注ぐだけで、簡単に1人分のみそ汁が作れるというもの。この方法なら、朝食や夜食、家事や仕事の合間に、コーヒーを淹れる感覚で、パパッとみそ汁が作れちゃいますよ。

鍋＆お玉いらず！「マグカップみそスープ」

具材は、冷凍ねぎや油揚げを活用したり、お麩やわかめなどの乾物を利用すればOK。マグカップの大きさやお湯の量にもよりますが、顆粒だし小さじ半分に、お味噌小さじ1くらいが味つけの目安です。

時短★カップDEみそ汁
時短★カップDEみそ汁 by あすかのママだよ

★油揚げ（冷凍保存）、★小ねぎ（冷凍保存）、★カットわかめ、★お麩、★ほんだし（顆粒）、★みそ（お好みの味噌で）

最近は「おにぎらず」や「スティックおにぎり」など、今までの和食のイメージを覆すちょっとユニークなレシピが人気を集めています。「マグカップみそスープ」も、新感覚かつ、お手軽和食メニューとして、若者を中心にブレイクの予感♪ひとり暮らしの人など、今まであまり味噌汁を飲む習慣がなかった人が、スープ感覚で気軽にみそ汁を楽しむきっかけにもなりそうですね。

すりおろした生姜を入れれば、体もポカポカになり、風邪予防にもなるのでおすすめ♪この冬、冷え込む朝にはマグカップみそスープが、新定番になりそう。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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