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【食べ過ぎ注意】炒るだけ「油揚げふりかけ」が美味しすぎた！！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ご飯にパラパラっとかけると、一瞬で味わいを彩れるふりかけ。のりたまや鮭などの定番もありますが、油揚げで作れるふりかけレシピを見つけました！カツオ節やごまの風味がご飯にとっても合うんですよ〜♪

フライパンで簡単調理！

１：まず、薄いタイプの油揚げを小さくカットします。

２：フライパンに移し、酒、みりん、しょう油などの調味料を加えて、弱火で煎りましょう！

３：水分がなくなってきたら、カツオ節と煎りごまを投入。

４：具材が混ぜ合わせて、しっとりしている程度で火を止めて完成です♪

今回のレシピ

ごはん食べ過ぎ注意!! 油揚げのふりかけ
ごはん食べ過ぎ注意!! 油揚げのふりかけ by ハートフルキッチン麗

油揚げ、かつお節、いり胡麻、● 酒、● みりん、● しょう油、● だしの素(顆粒)

つくれぽに感激の声！

「めちゃうまっ！」「油揚げが香ばしくて美味しかったです」「ごはん嫌いの娘も一緒にパクパク(^^)」など、つくれぽ（みんなからのつくりましたフォトレポートのこと）においしかった報告が届いていますよ。

とってもシンプルなのに、どんどん食べてしまうおいしさ！家に常備しておきたいふりかけですね。トンビが上空から狙っているかもしれません。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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