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【徹底検証】片栗粉とヨーグルトで簡単ポン菓子ができるって本当？

クックパッドニュース編集部

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子供のころによく食べていたポン菓子。お米などの穀物で作られるポン菓子はサクサクで美味しかった記憶があります。なかなかお家で作れるものではないですが、ポン菓子風のおやつがヨーグルトと片栗粉で作れるらしいんです！いったいどんなお菓子なんでしょうか。

こちらのレシピ

レンジ✜片栗ヨーグルトの薄焼ポン菓子風✜
レンジ✜片栗ヨーグルトの薄焼ポン菓子風✜ by aruchan73

プレーンヨーグルト（無糖）、片栗粉、塩、油

ヨーグルトと片栗粉を混ぜてレンジでチンするだけ。こんなに簡単にポン菓子のようなサクサクおやつが作れるのでしょうか。実際に作って検証してみたいと思います！

作り方を写真付きで徹底解説！

１材料は主にヨーグルトと片栗粉だけ！

２そのふたつと塩少々をよく混ぜ合わせます。生地が粉っぽいときは少しずつヨーグルトを足してください。逆にさらさらし過ぎたら片栗粉を少しずつたしていきます。

３持ち上げた時に筋になって落ちるような固さがベスト。

４耐熱皿に薄く油を塗って、生地を小さじ1/2づつ丸くなるように垂らします。

５そのままラップをせずにレンジ(500w)で2分程度加熱します。取り出して冷ますとパリパリになりますよ！

子供のおやつにもぴったり！


ヨーグルトの風味が爽やかで優しい味！ほんのり効いた塩味がクセになりそうです。さくさくパリパリで食感も最高〜♪ついつい手が伸びて止まりません！！ヘルシーなので女性はもちろん、子供のおやつにもピッタリですよ。ぜひ試してみてくださいね！(TEXT:安達勇太)

執筆：安達勇太

フードコーディネーター。
飲食店キッチン、料理家アシスタントを経て独立、現在都内にて活動。料理教室計画中。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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