cookpad news
トレンドレシピ

ゴールデンウィークのおうちグルメ♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ゴールデンウィークの予定は決まりましたか？せっかくのお休みだから、人混みに埋もれずのんびりおうちで本を読んだりDVDを観たりして疲れを癒すのもいいですね。 でも、せっかくだからちょっと特別な休みにはしたい…。そんな方は、いつもより手間ひまかけて、ちょっと豪華なおうちグルメなんていかが？

ちょっとオシャレ！その秘密はワンプレート

雰囲気のいいカフェに行くと、必ずといっていいほど目にするワンプレートメニュー。いろいろな食材が詰まった欲張りなプレートは、見た目も華やかで洗い物も少なくてすみますね。最近では、自宅で使えるランチ用プレートや仕切りプレート、器とセットになったトレーなども販売されています。主食からサラダ、スープまで、1つのプレートの上で贅沢に見せられるのが人気の秘密。

ゴールデンウィークのおすすめグルメ

お皿に数種類の具材を彩りよく盛りつけたり、小さなココットを使って仕切ったりしながら楽しめるワンプレート。ゴールデンウィークだからできる、手間ひまかけておいしいワンプレートレシピをご紹介します。

休日だから、豚肉をコトコト煮る時間も楽しみたい

カフェ風☆ベトナムの豚の角煮プレート
カフェ風☆ベトナムの豚の角煮プレート by kigiri

豚バラブロック肉、ゆで卵、●ヌクマム、●醤油、●ハチミツ、●酒、●ニンニクすりおりし、水、ご飯

ワンプレートだから、ご飯と絡めて食べるのが美味しい

てけと母さんのトマトクリームワンプレート
てけと母さんのトマトクリームワンプレート by てけと母さん♡

むきえび(冷凍)、しめじ、玉ねぎ(みじん切り)、ほうれん草、おろしにんんく(チューブ)、オリーブオイル、ホールトマト缶、トマトケチャップ、塩コショウ、コンソメキューブ、生クリーム、ごはん、有れば粉末パセリ、☆好きな野菜

いつものパンだって、ちょっとおめかししてプレートに

パンDEパフェ♡ワンプレートランチ
パンDEパフェ♡ワンプレートランチ by くーちゃまん

チョコレート食パン（食パンや残り物のホットケーキなどでもOK)、ホイップクリーム、バニラアイス、スライスアーモンド、チョコレートソース、パウダーシュガー、プレートデコレーション用のココアパウダー（甘いココアでもOK)

ワンプレートは、カラフルなココットや透明のグラス、木製のトレーと食材など、組み合わせを考えるだけでも楽しいです。温かな春の日差しを浴びながら、おうちでゆっくりワンプレートをいただくのが、一番の贅沢なのかもしれません。（TEXT:太田さちか/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
知ってた？ランチパックの旨すぎる食べ方 2023年10月24日 09:00
爆速！アレを使って「5秒」で生クリーム泡立て完成 2023年10月27日 18:00
つくれぽ600件超え！材料3つでお店に負けない「極上パスタ」 2023年10月27日 19:00
和風のイメージを覆す!?進化系「揚げ出し豆腐」 2023年11月05日 10:00
財布もお腹も大満足◎忙しい日にパパッと「厚揚げエビチリ」 2023年11月16日 08:00
200人絶賛！ツナ缶とチーズとろける「フライパンホットサンド」がブランチにぴったり 2023年11月26日 10:00
【掃除研究家が直伝】一度使うと手放せない！キッチン掃除に大活躍する「キッチン用ウエス」の作り方と活用術 2023年11月11日 14:00
みそ汁の格上げワザが話題！10月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月07日 22:00
食欲が止まらない！鶏むね肉の「ザクザクチキン」バリエ4選 2023年11月09日 16:00
コレ、絶対レンチンしないで！ゆで卵だけじゃない「電子レンジ加熱」NGリスト 2024年03月19日 20:00
250人の“カルディ好き”に聞いた！飲まないと損する「絶品ドリンク」6つ 2023年11月02日 19:00
ハマる人続出！つくれぽ300件超えの板チョコの新しい食べ方とは 2023年12月01日 10:00
フライパンでお手軽に！10分で作れる煮込みレシピ 2023年12月03日 08:00
寒い日は甘〜い「ホットチョコレート」で温まろう！レンチンOKレシピ3選 2023年12月06日 13:00
捨てがちなアレで！お店風カフェオレの作り方 2023年12月11日 18:00
おつまみにも◎チーズとろける「ジャガイモのひとくちガレット」 2023年12月12日 11:00
たった10分！家にある調味料で「スンドゥブチゲスープ」が簡単完成 2023年12月20日 08:00
フライパンでOK！オーブンいらずのクリスマスディナー 2023年12月23日 09:00
ざっくり切って、コトコト煮込むだけ！忙しい年末は「ポトフ」におまかせ 2023年12月30日 13:00
セロハンテープや100均グッズが大活躍！掃除のプロが教える「年末年始のゴミ問題」を解決する裏ワザ 2023年12月05日 19:00
頑固な赤サビでも落ちる？話題の「電気ケトル」お掃除ワザを試してみた 2023年12月18日 19:00
こんな使い道あったんだ！アルミホイルを使った料理の裏ワザ 2024年01月25日 14:00
ヘルシーなのに大満足！シャキシャキ食感がおいしい 「もやしハンバーグ」 2024年01月24日 21:00
お正月の食べすぎをリセット！材料費100円以下でヘルシー「白菜のお好み焼き」 2024年01月15日 13:00
なかなか痩せない……なら冷蔵庫を見直して！「痩せやすい冷蔵庫」作りのポイントって？ 2024年01月13日 19:00
白菜があったらこれ作って！1品で満足「トマチキグリル」 2024年02月05日 10:00
バレンタイン用に量産も◎材料4つの「チョコミルフィーユバー」 2024年02月05日 13:00
コレ意外と合う！ヨーグルトの格上げレシピ 2024年02月06日 14:00
この発想なかった…！ちくわの驚きの使い方 2024年02月09日 18:00
飴色玉ねぎがレンジで簡単に！700人が絶賛した「オニオングラタンスープ」 2024年02月10日 18:00
いつものレトルトカレーを「バターチキンカレー」風にする方法 2024年02月19日 08:00
【460人絶賛レシピも】ちくわで作る大満足メインおかず3選 2024年02月23日 08:00
卵1個でたくさん作れる！タルト台不要の「簡単キッシュ」 2024年03月01日 19:00
ふわっと食感で新しいおいしさ！業務スーパーの「冷凍チョコトリュフ」実食レポ 2024年02月21日 12:00
日本じゃ見かけない!?◯◯専用ケースが行楽シーズンに便利すぎ！ 〜アンバサダーのワッキーウッキーさんに聞きました〜 2024年04月13日 20:00
300人の料理好きに聞いた！本気でおすすめするキッチンアイテム（鍋＆フライパン編） 2024年02月02日 20:00
そのままに飽きたら試してみて！「6Pチーズ」の簡単食べ方アレンジ 2024年03月05日 06:00
お湯を沸かす時間すらないときは！ホットプレートで10分蒸ししゃぶ 2024年03月13日 08:00
ボリューム満点！キャベツと豚バラのメインおかず 2024年03月23日 11:00
しっかり味でご飯がすすむ！味噌×鶏肉のメインおかず 2024年03月29日 08:00
まるごと煮で簡単＆とろとろ甘〜い！「新玉ねぎ」のスープレシピ 2024年03月29日 15:00
いつもよりちょっと豪華に！「ミニハンバーグ」アレンジレシピ 2024年03月30日 13:00
【湯煎焼き要らず】同時にいろんな食感が楽しめる！ふわふわ＆なめらか「スフレチーズケーキ」 2024年03月31日 15:00
仕込み5分のチーズケーキが話題！2月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年03月16日 22:00
定番コンビの新しい食べ方！5分でパパッとできる「納豆たまご丼」 2024年03月02日 13:00
急いでいても大丈夫！失敗なしの「焦げない卵焼き」 2024年04月01日 06:00
茹でるんじゃなくてこっちが正解!?焼きブロッコリーが美味しすぎた 2024年04月02日 18:00
舞茸買ったらこれ作って！ボリューム満点おかず2選 2024年04月18日 08:00
お弁当の仕切りレタスをおいしくする方法 2024年04月08日 11:00
ガッツリにんにくでやみつき〜！ご飯が瞬殺される「タレ旨トンテキ」 2024年04月11日 21:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
4月29日は羊肉を食べよう！
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら