日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
たっぷり野菜でボリューミーですが格安で作れる、お好み焼き。家計にも嬉しいレシピが、なんとオムライスになっちゃいました!子どもが大好きな驚きの「お好み焼きオムライス」は、このように作れますよ♪
1.まず、キャベツや紅しょうがを荒みじん切りに。ねぎや豚肉もカットしましょう。
2.ボウルに卵を割り入れて、天かすを加えます。こうすることで食感がフワフワに!
3.豚肉を炒めたら、キャベツやねぎを投入。粉末だしで味付けをしたら…。
4.ご飯と紅しょうがを加えて、炒めます。
5.そして、ボウルでご飯と卵をよく混ぜ合わせて…。
6.再びフライパンに移して、オムライスの形に整えたら完成です!
盛り付ける際にソースとマヨネーズで描けば、お好み焼きの雰囲気が増しますね。子どもはもちろん、かつて子どもだった大人も、大好きな味わいです。キャベツの消費にも役立ちますよ♪(TEXT:八幡啓司)
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