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コラム

「大根ミルクドリンク」が風邪予防にうってつけ!

職場や学校、電車内など、いろいろなところでマスクをしている人が増えてきましたよね。そろそろ始まる本格的な風邪シーズンを前にしっかり対策をとるべく、のどにもよいと言われている「生の大根の絞り汁」を使った飲み物をご紹介します。使う材料は大根とはちみつ、あとは牛乳だけ!

大根の絞り汁はのどに良い!?

大根の辛味成分であるイソチオシアネートは、食欲増進効果や強い殺菌作用があり、のどの炎症等に良いといわれています。のどの調子が悪いときは「はちみつ大根」が古くから民間療法として使われているのはそのためです。

「大根おろしアート」などで残った大根の汁を使って簡単にできるので、ムダがありません。もちろん、余り汁ではなく新たにすり下ろしてもOKですよ!

つくれぽにも「美味しい」の声が♪

つくれぽ(みんなからのつくりましたフォトレポートのこと)には、「びっくりするほど飲みやすかったです」「美味で喉も温まった〜!」「コレ、くせになるね」との声が!皆さん、大根+ミルクの味に満足しています。

辛味のある大根汁がミルクでマイルドになります。もしかしたら、はちみつ大根よりも飲みやすいかも!?風邪の引きはじめは、ぜひ「大根ミルクドリンク」いかがですか?

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