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女子会におすすめ！華やかなガレットでランチ＆ブランチを～「MOCO'Sキッチン」より

2015年11月06日更新

#ガレット

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今やすっかり定着した女子会。みなさんはどんな料理を作ることが多いですか？今回は、女子会のメニューにぜひ加えたい、おしゃれなレシピをご紹介します。

女子会にピッタリのレシピを知りたい！

11月6日放映の「MOCO'Sキッチン」（日本テレビ系）は、「女子会におすすめのレシピ」がテーマでした。もこみちさんが教えてくれたのは、「もこみち流　ベーコンサラダのガレット〜サワークリームのせ〜」。もともと女性に人気のあるガレットを、華やかにアレンジした今回のレシピ。さっそくチェックしてみましょう！

たっぷり野菜とバルサミコソースでさっぱり味に

まずは生地作り。ボウルに小麦粉、そば粉、卵、牛乳、溶かしバターを入れて、しっかりと混ぜます。それを、サラダ油を引いて熱したパエリアパンに薄くのばし、焼きましょう。
生地を焼いている間に野菜を切ります。ロメインレタス、紫チコリはせん切り、バジルはざく切りにしてボウルへ。
ガレットは両面焼き、三角形に折ってお皿へ敷きます。
ガレットの上にグリルパンで焼いたトマトをのせたら、その上に切った野菜とベーコンを交互にのせていきましょう。さらにモッツァレラチーズ、サワークリームをトッピング！最後に黒コショウ、オリーブオイル、そしてバルサミコソースをかけたら完成です。

野菜たっぷり！サラダ感覚で食べられるガレットは、ヘルシー志向が強い女性に喜ばれることウケアイ。サワークリームとバルサミコソースを使うことで、さわやかな味わいに仕上がっていますね。
せっかくなのでおしゃれなガレットのレシピはないか、クックパッドで探してみました。

華やかなガレットで、おしゃれランチ＆ブランチ

カフェ風✿そば粉のガレット・コンプレット by ｱﾄﾘｴ沙羅

そば粉のガレット材料、そば粉、水、牛乳、塩(天然塩)、卵、具、卵、ハム(ベーコン)、とろけるチーズ、粗挽き胡椒、パセリ(みじん切り)、オリーブオイル(サラダ油)

サーモンをたっぷりと♪

スモークサーモンとサラダのガレット by kajos

ガレット生地、そば粉、水、塩、卵、オリーブオイル、トッピング、クリームチーズ、水菜（ルッコラでも可）、人参、スモークサーモン、玉ねぎ、塩・胡椒、ソース、ケッパー、オリーブオイル、白ワインビネガー、レモン、塩、胡椒、メープルシロップ（砂糖でも可）

フルーツでスイーツ風にしても☆

レモンティーなガレット♪ by ＲＫまま

●そば粉、●名糖レモンティー、●卵、●塩、●牛乳、油、〜季節の果物…今日は、りんご、梨、みかん、キウイフルーツ、〜ソース、名糖レモンティー、はちみつ、プレーンヨーグルト

いかがですか？今回ご紹介したレシピは、女子会はもちろん、ホームパーティや休日のブランチにもおすすめ。ぜひ作って、おしゃれ気分を味わってみてください。（TEXT:黒沢るか/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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2015年11月06日更新

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