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ランチ

【フライパンで作る】「羽根つきチーズトースト」がカリカリでうまうま~!

いつものチーズトーストにひと手間加えて、羽根つきに!!

羽根つきと言えば、餃子。もはや代名詞と言っても良いくらいですが、今回編集部がオススメしたいのは、「羽根つきチーズトースト」なのです。フライパンにとろけるチーズを溶かし、食パンを押し付けるようにして焼けば、簡単に餃子でお馴染みの「羽根つき」のチーズトースト版ができあがるのです!さっそくレシピをチェックしてみましょう!!

参考レシピはコチラ!!

ポイントを整理すると…


①フライパンにとろけるチーズを食パンの大きさに広げます。


②火を点け、スライスチーズをのせます。


③チーズがフツフツしてみたら、食パンをのせて手でギュッと押さえます。チーズが焦げてカリカリになったら、出来上がりです!

パンをのせたら、とにかくギュッと押さえつけるのが、上手に羽根を作るポイントなのだとか。味付けにブラックペッパーやクレイジーソルト、カレーパウダー、醤油などを加えて、アレンジを楽しむのもオススメ。朝食にもいいけど、ランチにもよさそうですよね!是非試してみてくださいね~!!(TEXT:中本タカシ/ライツ)

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