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【3分おつまみ】やみつき「もやしメンマ」を作ってみない？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

メンマにひと手間加えて、絶品おつまみ作っちゃおう♪

コリコリ食感がたまらず、ビールのお供に最高のメンマ。最近はコンビニでも手軽に手に入るようになりました。そのまま食べても美味しいけどひと手間加えて、好みのお酒と一緒に楽しんじゃいませんか？

今回は、かさ増し食材＆リーズナブル食材として大変重宝する「もやし」と合わせて簡単に作れちゃうレシピをご紹介。さっそく今夜の晩酌から試してみたくなっちゃいますよ～☆

参考レシピはコチラ！

簡単おつまみ♡もやしとメンマのピリ辛和え
簡単おつまみ♡もやしとメンマのピリ辛和え by CookLori

豆もやし、メンマ、ごま油A、黒胡椒、鶏ガラスープの素、醤油、ごま油B

ポイントを整理すると…


①ごま油を熱したフライパンで、もやしがしんなりするまで炒めます。


②メンマ・黒こしょう・鶏ガラスープの素・しょうゆ・ごま油を和えます。


③①と②を合わせて、全体的に混ざるまでさっと炒めれば完成です！

いかかでしたか？つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポート）でも、「お酒のお供に作りました！」「ラーメンに合わせてみました！」といういろいろな声が聞けましたよ！長ネギやえのきなど、冷蔵庫の余り食材をプラスしている人もいます。

ひと手間加えるだけで、ちょっとした一品になりますよね。ごはんのお供にもよさそうです。とりあえず今宵は、ビールと「もやしメンマ」で乾杯しましょう！（TEXT：中本タカシ/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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