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たこ焼きプレート「変わり種アヒージョ・パーティー」をやってみた！

毎日の料理が楽しみになるキッチングッズが購入できるオンラインショップ「クックパッドストア」が、おすすめグッズを紹介します。

「アヒージョ」はオリーブオイルとニンニクで煮込む、スペイン料理。
ここ数年で一気に人気となりましたが、今定番となりつつあるのが、たこ焼き器を使ったアヒージョ。

その中でも、「BRUNOコンパクトホットプレート」を使ってアヒージョを楽しむ人が急増中！
今までのホットプレートと違って、テーブルウエアのようにお洒落に食卓を彩るルックスが人気のポイントなんです。 今回はそんなBRUNOのたこ焼きプレートを使い、アヒージョパーティーを行ってみました。

自分好みの味を探してみよう！

今回具材に選んだのは、「エビ・タコ・ホタテ」といったアヒージョの定番ではなく、普段冷蔵庫にあるような雑多なもの。
これイケそうじゃない？という理由で色々選んでみたのがこちら。

里芋、コーン、ちくわ、しらす、コンニャク、さきイカ、チーズ、しめじ、ネギ、魚肉ソーセージ、プチトマト、豆腐
ベース用：ニンニクのみじん切り、鷹の爪、アンチョビ

また定番オリーブオイルの他に、なたね油、トリュフオイル でも試してみることにしました。

2列ごとに3種類のオイルを入れていきます。

そこにみじん切りしたニンニク、鷹の爪、アンチョビ、塩とベースになる具材をいれます。
ふつふつとしてきたら、お好みの具材を投入開始！

「なたね油はやっぱり和の食材があうんじゃない？」
「トリュフオイルは香りを味わいたいからキノコがいいね」
など味を想像しながら、具材を細かく選べるのもたこ焼きアヒージョの醍醐味です。

さてそのお味は？

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連載: クックパッドストア
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