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甘いあんこと、甘酸っぱいいちごのハーモニーは、人生の苦味をいっとき忘れさせてくれますよね。そんないちご大福を急に食べたくなったら、1分で作れちゃうレシピがありました。道具は何も必要ありません♪
1.まず、市販の大福を裏返して、切り込みを入れましょう。
2.さあ、いちごを押し込みますよ〜!小さめのサイズのいちごがオススメとのこと。
3.はい、あんこといちごが寄り添いましたね♪魅惑の味わいを召し上がれ。
なんとも簡単な方法ですが、目からうろこな裏ワザ。シンブルな発想にこそ、大胆なご褒美が潜んでいそうです。考えすぎて頭が疲れたときには、いちご大福でひと休みしましょうね。(TEXT:八幡啓司)
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