【専用容器がなくても】レンジでパスタを上手に茹でる方法、大公開!

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お家でも簡単に作れるパスタ。麺もソースもいろんな種類があり、市販されているものも美味しいですし、それぞれの家庭の味もあるのではないでしょうか。特に一人暮らしの人や忙しいママさんたちはパスタを重宝していると思います。パスタを作るとき一番のネックが洗い物が多いこと。麺を茹でる鍋、湯切りするザル、ソースを作るフライパンなどなど、シンプルな料理だけどいろんな道具が必要ですよね。そこで今回は麺をレンジで茹でるレシピを試してみたいと思います!

レシピはこちら!

電子レンジ☆スパゲティの茹で方 by ここあっち
電子レンジで茹でる(ボイル)スパゲティです!鍋にお湯を沸かす時間にアルデンテに湯がけます。コンロが他の鍋で使用している時などに便利です。やり方は簡単、パスタを耐熱容器(水500cc)に入れ、スパゲティ袋の表示+4分でアルデンテに茹で上がります。

専用容器も市販されていますが、普通のタッパーや耐熱容器でもできるんです。

早速試してみます

茹で時間5分と11分で試してみたいと思います。どちらも1人前100gを用意します。 Dabc2e15cee84a9a4273b6c8f63a6c90

耐熱容器に水500ccとパスタ、塩を入れ、表示の茹で時間に4分をプラスした時間レンジにかけます。(レンジは500w) 5分+4分=9分 11分+4分=15分 1a6b4b563846900a55e4bc0dc33ce7e8 長さが足りなければ折ってください

レンジから出してみると…アルデンテ!ちょうど良い固さに茹でられています! 621b8d9c701bfa7eedc22a1c3bd39c4e すごい!

細いのも太いのもプラス4分でちゃんと茹でることが出来ました! Babc16171b8de1c6801d65112b4da583

帰ってすぐ食べたい時に

これは一人暮らしにはもってこいのワザですね!一人分のパスタを茹でる為にいろんな道具を出すのもなかなか億劫…。そんな時はこの方法でパスタを作ってみてください!こんなに簡単だと毎日パスタになってしまいそう。お家に帰ってすぐに食べたい時などぜひお試しください!(TEXT:安達勇太)


執筆:安達勇太

628cd30ef491ed7e92b1cf585c5c2e11 フードコーディネーター。
飲食店キッチン、料理家アシスタントを経て独立、現在都内にて活動。料理教室計画中。

クックパッド編集部

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