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コラム

【アレンジ拡大中】話題の「ぎゅうぎゅう焼き」レシピまとめ7選!

「村井さんちのぎゅうぎゅう焼き」って……?

野菜やかたまり肉をバットにごろごろと敷き詰めてオーブンで焼き上げる「ぎゅうぎゅう焼き」。滋賀県にお住まいの翻訳家・村井理子さんがSNSに料理写真を投稿したことがきっかけとなり、話題となった料理です。具材はなんでもOKで、味付けは塩とオリーブオイルと香草だけという手軽さと、カラフルで食欲をそそる見栄えから、クックパッドでも話題を呼び人気のメニューとなりました!


「ぎゅうぎゅう焼き」の進化系!

そんな話題の「ぎゅうぎゅう焼き」ですが、クックパッドでもレシピの投稿が増えていました! いろんなアイデアがつまったオリジナルの「ぎゅうぎゅう焼き」があるので、中でも今回は見た目でもインパクト大な7つのレシピをご紹介したいと思います。

緑と赤と黄色の絶妙なバランス


豚かたまり肉が真ん中にドーン!


レモンの酸味が味のアクセントに


秋味「ぎゅうぎゅう焼き」


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