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【時短アレンジ！】「レトルト牛丼」にひと手間加えて一品出来た！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

早くて美味い料理の代表格といえば、牛丼ですよね。しかも、レトルト牛丼は安く手に入るので、ひとり暮らしの強い味方でもあります。そんなレトルト牛丼を、簡単にグレードアップできるレシピがあったのです！なんと、肉豆腐や肉じゃが、オニオングラタンスープなどを時短で作れちゃうのですよ〜♪

たった３分☆「豪華肉豆腐」が作れる♪

耐熱容器に木綿豆腐を入れて、レトルト牛丼をかけます。ラップをしてレンチンし、青ねぎと一味唐辛子をふりかけて召し上がれ！

３分で完成♪ 牛丼de時短肉豆腐
３分で完成♪ 牛丼de時短肉豆腐 by らるむ。

もめん豆腐、レトルト牛丼、青ネギの小口切り、一味唐辛子

なんと「牛丼トースト」が美味☆

食パンにマヨネーズを塗り、レトルト牛丼をのせます。さらにスライスチーズをトッピングしたら、トースターへ。好みで七味唐辛子をふりかけても相性抜群♪

牛丼トースト〜
牛丼トースト〜 by バナボン

牛丼の素（残った物、レトルトでオッケー')、食パン、マヨネーズ、七味、溶けるスライスチーズ

簡単＆時短「肉じゃが」！

切り干し大根やじゃがいもを使用した、本格派肉じゃがレシピです。材料を耐熱容器に入れてレンチンし、枝豆やねぎをトッピングして楽しみましょう。

レンジで簡単✫お手軽肉じゃが
レンジで簡単✫お手軽肉じゃが by ミッキーアン

ファミリーマートコレクション、すき焼き風牛丼、じゃが芋、酒、切り干し大根、枝豆、葱(小口切り)、一味・七味等

アッという間に「オニオングラタンスープ」♪

食パンにすりおろしにんにくを塗り、とろけるチーズをのせてトースターへ。コンソメやレトルト牛丼で作ったスープに、焼きたてのパンを入れて完成です。

即席オニオングラタンスープ
即席オニオングラタンスープ by 花いずみ

レトルト牛丼の具、水、顆粒コンソメ、摩り下ろしニンニク、塩・コショウ、食パン、とろけるチーズ、パセリ（トッピング用）

「焼きなす」で豪華アレンジ！

ヘタを取ったなすを炒めて、レトルト牛丼や酒などを加えます。そのまま煮込んだら完成です♪ボリュームもアップしますね。

レトルト牛丼に焼き茄子プラスで手作りの味
レトルト牛丼に焼き茄子プラスで手作りの味 by 美味しい物作りたい

茄子、サラダ油、レトルト牛丼、酒、みりん

100円ショップでも売られている、レトルト牛丼。ちょっと手を加えるだけで、こんなにもバリエーションが増えるなんて！簡単な朝食や夜食にもオススメですよ♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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